無添加・非加熱の生ハチミツです。スッキリとしてクセのない味わいですので、デザートに、ドリンクに、トーストに、料理に、幅広くお楽しみいただけます。 私たちは、千葉県市原市で環境に貢献する農法であるソーラーシェアリング（営農型太陽光発電）によって、クリーンエネルギーを生み出しながら、ブルーベリー、キクラゲ、トマトなどを栽培しております。 ブルーベリーの受粉作業に活躍したミツバチを引き続き飼い続けて、ハチミツも採取しました。