神楽南蛮　2kg

新潟の伝統的なお野菜の神楽南蛮です。 ピーマンのような食感ですが、味はピリッと爽やかな辛味の唐辛子です。 炒め物、肉詰め、素揚げ、みそ焼き、醤油漬けなどいろいろ活用できます。 神楽南蛮味噌にすると、ご飯のお供やおにぎりの具にピッタリです。 ナスとの相性が抜群なので、一緒に味噌炒めにするのもおすすめですよ。 種と綿に強い辛味があるので、お好きな方は調整して入れて下さい。 調理するときは手袋を推奨します。 神楽南蛮は個性的な形のものが多いので、大きさは不揃いとなります。 また、収穫のタイミングで赤く熟したものが入ることがあります。