特徴：この荒川棚田発グルテンフリー「古代米パン専用米粉」は、自宅のホームベーカリーで、もちもちの米粉パンを作るために専用の水田で稲を育て、パン用米粉に適した製粉方法で製粉し、ふくらみがよくなるようにブレンドした米粉です 　　 　もちろん、小麦アレルギーの方でも食べることができるようにグルテンフリーです。 　また、栽培から製造過程において小麦の粉が混入しないよう、米粉専用の圃場で栽培し、米粉専用の製粉機械で、米製品専用の製造所で製造しています 　　 　ご自宅のホームベーカリーで、もちもちの古代米パンを楽しんでみませんか？ 　 　パンのほかに、うどんやそばなどそば粉や小麦粉で作るメニューに、そば粉に置き換えて作ることができます。 ホームベーカリーでパンを作るときのご注意： 開封したドライイーストは冷凍庫で密閉保管してください、開封したドライイーストを常温や冷蔵で長時間保管するとパンは膨らみません。 粉に対する水の量は特に重要です、正確なはかりできっちり重さを量って作るとよく膨らみます。 ＊＊推奨ホームベーカリー：パナソニックSDシリーズ（米粉なしパンモード付） ＊＊推奨ドライイースト：Suf・インスタントドライイーストブルー ■内容量 560グラム（2斤分） ■原材料名 パン専用米、古代米 / 増粘剤、HPMC ■おもな原産地 千葉県 ****配送は、クリックポストとなりますので配送伝票内に指定文章記入はできませんのでご了承くださいませ。****

食品表示

千葉県産粳米米粉、古代米米粉　/　増粘剤、HPMC