今年は、じゃがいもが上出来です。 旨味たっぷりのじゃがいもデジマ どんなお料理にも向く、定番の品種です。? ＜栽培のこだわり＞ こだわりの有機肥料で栽培しています。 農薬も、除草剤も使わず、ホルモン剤も使いません。 自然と共に栽培しています。 環境に優しい循環型農業をめざし 有機JAS認証も取得しています。 肥料もこだわっています。 自家栽培しているお米の糠や 鶏糞は、鳥さんが食べる餌までこだわっているものを使用しています。 鶏さんの餌は、魚粉や遺伝子組み換えのない植物性飼料のみのこだわりの鶏糞です。 じゃがいもの種も、自家採種しています。 雑草の除草は、もちろん手作業です！ 　 人にも生き物にも、環境にも優しい そんな栽培を目指しています。 ＜食べ方と保存方法＞ どんなお料理にもよく合います。 ポテトサラダ、コロッケ、肉じゃがに♬ フライトポテトも最高です❤ ※保存性のため、土付きでの発送となります。 ※北海道、沖縄、離島へは発送不可となりますので、予めご了承ください。