▼商品概要
トマト料理に最適な品種のサンマルツァーノです。
トマトの水分だけで作るカレーやパスタは簡単なのに美味しく仕上がります。または夏野菜を詰め込んだトマトスープ作りにも最適なトマトです。味付けも塩と胡椒、オリーブオイル、ニンニクがあればイタリアン料理が家庭で楽しめます。
▼品種・味の特徴
程よい酸味と旨味が詰まったサンマルツァーノトマトです。
トマトが嫌いな子供や大人の方でもパスタやカレーに入れると不思議に食べられたり。
▼数量、分量の目安
1キロあれば4人家族で2食分のパスタやカレーが作れます。
▼栽培/生産方法、こだわり
化成肥料や農薬は一切不使用です。
有機質肥料100%の肥料のみ使用しております。
トマトパスタやカレーは子供が大好き、もちろん大人の方にも好評いただいております。みんなが安心して食べてもらえればという思いでそのような育て方にこだわっております。
皮のままミキサーにかけて使え、栄養のある部分を捨てなくて良いのも利点です。
また露地栽培であるので水分のコントロールが難しく皮に割れが入ることがありますが、ご理解いただける方のみご購入の検討をよろしくお願いいたします。
割れがひどいものを入れることはございません。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
毎週水曜日と土曜日の2回の発送となります。
時間指定は承ります。
収穫量によりご注文から一週間ほどお待ちいただく場合もあります。
- 保存方法
- 常温で一週間ほど。われがある場合はできる限り早くお使いいただくか、長期保存の場合は冷凍保存をおすすめします。冷凍ですと一年。