高知県高岡郡四万十町

島津緑 | 四万十やまのうえ商店

期間限定!! 四万十ジャンボ落花生 800g×2個セット

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大きいだけじゃない!美味しさもジャンボ!
清流四万十川のほとりにある十和地区で栽培している通常の3倍くらいの大きな落花生です。
もちろん大きいだけじゃなく、甘みや香りが強く一度食べたら無くなるまでとまらない美味しさです。

四万十ジャンボ落花生のような超大粒品種は通常の落花生に比べると非常に栽培が難しく手間がかかります。
さらに美味しさにこだわり、化学物質にたよらず除草し天然由来の肥料のみで栽培しています。
また肥料は全て高知産および四国内から調達しています。

生落花生は鮮度が落ちるのが早く時間がたつと美味しさが失われてしまいますので、ついたその日に茹でるか、落花生ごはんなどにして、お召し上がりください!
食べきれない分は、塩茹でして冷凍保存していただくと一年の保存が可能です。解凍してそのまま召し上がっていただくか、沸騰したお湯に入れて5分程度温めていただけば、すぐに召し上がれます。
おつまみに、お子様のおやつに、いかがでしょうか?


落花生ごはんの作り方
①落花生をむきます。量はお好みで!
②醤油(大さじ2)みりん、お酒(各大さじ3)、だし(お好みで)、塩少々
・薄いお吸い物位の味付けで、洗ったお米と調味料を混ぜ、上に落花生を置き、通常のお米を炊く容量で炊きます。水は調味料分の水分を足して4合分のお水の量になるようにします。
秋の味覚、とっても美味しいです。ぜひ、味わってみて下さい!!


落花生の茹で方
食べ方は簡単、水に3%の塩を入れ、40分から45分ほど茹でるだけで、ホカホカの美味しい茹で落花生を食べられます。そのまま冷凍庫で保存すれば一年間保存が可能です。
熱々で食べても、冷まして食べても抜群に美味しいです。

「ご購入前にお読み下さい」
収穫日は天候や生育状態に左右されますので、到着日の指定は承ることができません。到着日が決まりましたらこちらからご連絡させていただきます。受け取りが難しい場合はまた次の収穫日を再度ご連絡させていただきます。尚、受け取れず商品に痛みが出た場合の保証はできかねますので、予めご了承下さい。



#落花生 #炊き込みご飯 #生落花生 #四万十ジャンボ落花生

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  • 保存方法:到着日、翌日中に調理 もしくは茹でて冷凍庫で一年
  • 配送日時指定について:基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります
  • 【事務局より注意事項】
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mint
2018.08.01.
夕べ届きましたよ〜♪
ピーナッツ大好きな私はこの商品の存在を知った時小躍りしました。転勤で千葉にいる時に知った茹で落花生の味を知っていたから。
四万十で採れた落花生も食べてみたいなと興味津々で注文。大きいというのも気になるワードでしたし♪
手書きのお手紙には私が困らないように丁寧に説明書きがされ、問い合わせていた炊き込みご飯のレシピまで書いてくださいました。本当にありがとうございめした。パッケージが変わったからとのことで多めに中味もいれてくださったとのこと、恐縮と共に私としては嬉しい♡大事に食べさせていただきますね。
さっそく殻を割ってみるとびっちり入っている大きなピーナッツ。それを一粒、一粒。。やめられません。止まりません。
茹でピーナッツの独特の食感と味が柿ピーのピーナッツとはまた非なる美味しさがあるのです。
炊き込みご飯は茹でたてが一番おいしいものだから、その食べ方より一番美味しいのはこのまま食べるのが一番と謙遜されておりますが、一度食べてみたいので今度やってみようと思います(^_-)-☆そんなことができるのもいつでも好きな量を使えるからできることですよね。ピーナッツの佃煮なんかも気になったりしています。妄想止まりません( ̄ー ̄)ニヤリ

川島 寛
2018.08.01.
突然、失礼します。
茹でピーナッツ、美味しいですね。
妻の実家が浜松市の農家で落花生も作っています。初めて食べた茹でピーナッツはびっくりしましたが、たいへん美味しく軽いカルチャーショックでした。
また、浜松の煮豆屋さんで落花生の煮豆を売っています。薄皮を剥いたピーナッツを甘く煮た煮豆です。これもたいへん美味しく、飾らない相手のお歳暮によく使います。
mint
2018.08.01.
ピーナッツの煮豆、とっても美味しそうですね♪
ピーナッツ、奥が深いですね♪
島津緑 | 四万十やまのうえ商店
2018.08.05.
mintさん
この度はご購入ありがとうございました!
感想もたくさん書いて頂き感激です。
またぜひ新豆も食べてみてくださいね。
こんどは念願の落花生ごはんをぜひ^_^
ぴーす
2018.03.09.
遅くなりましたが菜花無事届きました!!
思っていたよりもたくさん!
ダンボールいっぱいに詰まっていました(^^)
さっそく菜花とシラスのペペロン炒め☆
他にも何を作ろうか楽しみです!
ありがとうございました〜!

島津緑 | 四万十やまのうえ商店
2018.03.10.
ありがとうございます!
とても素敵に料理していただき嬉しいです!
ナバナのしゃぶしゃぶ(ただお湯をくぐらせるだけ)や炒め物もオススメです。
色々お試しください!
ありがとうございました!これからもよろしくお願いします^_^
Junko Abe
2017.11.14.
四万十ジャンボ落花生、無事届きましたよ。おすすめの塩茹でいただきました。初めての食感、ジャンボぶり、濃厚なコク、美味しかったです。サッポロはビールと合わせなくちゃ、止まりません。実を言うと「あさイチ」の落花生の効用を見て、確かポケマルであったなーと思いお願いしたんですが、効用も忘れて楽しんでます。お手紙も四万十町の地図もすごく嬉しかったです。もうれつ行ってみたくなりました。

島津緑 | 四万十やまのうえ商店
2018.01.29.
すみませーん!
使い方がよくわかっておらず、返信遅れました。失礼いたしました。
写真アップありがとうございます!
美味しく食べていただいて私達もすごく嬉しいです。
ぜひ今度は黒落花生もオススメです!サッポロビールと是非!
島津緑 | 四万十やまのうえ商店
2017.10.10.
今年も立派な落花生が出来上がりました!!
10月は生の落花生の出荷もしておりますので、ぜひ、食べてみて下さいね〜!
オススメは、落花生ご飯です。甘くて美味しいですよ。