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自然栽培 新じゃがいも キタアカリ、アンデスレッド、インカのめざめ食べ比べセット

東京都立川市

春日和己 | 子どもの野菜湘南藤沢農場
▼子供たちの学校給食に提供することを目的として野菜を栽培しているので、安全性には最もこだわって、農薬、除草剤、肥料など畑には外部から一切何も入れていません。ただ、安全でも美味しくなくては食べ続けられないので味のいい品種を旬の時期に新鮮な状態で提供できるよう努めています。 ▼新じゃがいも キタアカリ、アンデスレッド、インカのめざめ  ▼キタアカリ。栗に似た食感と甘い味で人気。このホクホク感とコクのあるおいしさをぜひじゃがバターなどでご賞味ください。 ▼アンデスレッド。ホクホクとした食感の赤皮ジャガイモ。中は黄色で、コロッケやポテトサラダに好適です。 ▼インカのめざめ。南米アンデスでお祭りでしか食べられなかった高級ジャガイモを日本向けに改良して誕生した品種。見た目は比較的小ぶりで鮮やかな黄色い切り口が特徴的。食感は栗を思わせるホクホク感とバターのようなねっとりした濃厚な口当たり。風味はナッツに似ているともいわれています。メークインよりも煮崩れしにくく、煮物にぴったり。肉じゃが、定番のおかずなのにいつもと違うおいしさが楽しめます。 ▼数量、分量の目安 2㎏弱。25個前後。 ▼栽培/生産方法、こだわ 学校給食用に栽培しているため、農薬、除草剤、肥料を全く使っていません。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
保存方法
日の当たらない冷暗所で保存。
配送方法・送料
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    1364円
クール区分: 常温
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