【農薬・化学肥料不使用】自然農法で育ったビーツ　冷蔵便

青森県八戸市南郷地区より、MOA自然農法で育ったビーツの出品です。農薬、化学肥料を使用せず、MOA自然農法のガイドラインに従い、有機肥料のみで育てております。 ビーツの品種は、デトロイトダークレッドという品種です。 断面や葉柄、葉も鮮やかな赤紫色で、ビーツ独特の甘み、風味をお楽しみ頂けます。 スープやロースト、ボイルなどの加熱調理の他、サラダやピクルスなど、生食でもお楽しみ頂けます。 ビーツは、冷蔵保存にて、1ヶ月程度の保存が可能です。 葉っぱにつきましては、収穫時期の7〜8月以降は、葉っぱをカットしてしまうため、葉っぱつきでの対応ができません。予めご了承ください。 どうぞよろしくお願い致します。 ※弊社では、MOA自然農法の認証を受けており、ガイドラインに沿って農産物を育てております。また、2018年より、有機JASの認証を受けております。 ※弊社では、包装につきましてなるべくお求めやすい価格にて野菜をお届けしたい、また、環境に配慮し、なるべく無駄なゴミが出ないようという思いから、当ファームでは、新聞紙や最低限のビニールでの包装となっております。ご了承下さい。 ※5kgの商品につきましては、ヤマト便の80サイズの規定で、5kg以内となっており、箱の重量を含め、5kg以内での発送となります。予めご了承下さい。 ※個人で経営している小規模な農家のため、作業状況等により、ご連絡などの対応が遅れる場合がございます。予めご了承下さい。