▼自己紹介 埼玉県北部で農家をしている岩﨑農園と申します。 ▼商品概要 カリフラワー「福月」 あまり知られていませんが新鮮なカリフラワーは、実は「生」で食べられます。 岩崎農園のカリフラワーは収穫から6時間以内に発送するのでとっても新鮮で生で食べるのにぴったりです！ ▼お召し上がり方 スライスしてサラダにすると、コリコリっとした食感が楽しくおいしくいただけます。 また、ビタミンＣは水溶性ビタミンで茹でると溶けだしてしまうので、栄養面でも生で食べて頂くのがおすすめです。 また、フードプロセッサーにかけてカリフラワーライスにすると、糖質がカット出来て糖質制限をしている方やダイエットをしている方にもおすすめです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 野菜は鮮度が一番大切です。 岩崎農園では収穫して6時間以内に発送を行うため、 スーパーでは手に入らない新鮮な野菜をお届けします。 また、農薬を極力使用しない栽培に 強くこだわりを持っているため、より高品質で安全な野菜の提供を行なっております。