▼商品概要 甘みが特徴のインカのめざめを、特殊製法により、氷点下で凍らせず保存し長期間熟成させた「零熟インカのめざめ」と「零熟じゃがいもきたかむい」をセットをお届けします。どちらのじゃがいもも野菜のプロ「野菜ソムリエ」による品評会「野菜ソムリエサミット」にて「最高金賞」に選ばれました。またテレビ番組「ハナタカ優越感」や「食宝ゲッツトゥーン」などにも取り上げられました。 ぜひ一度ご賞味ください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 インカのめざめ・・・甘味が強く、通常のじゃがいもより黄色い見た目が特徴です。品種的に1個あたりのサイズは小さめ。他のじゃがいもより甘いのが特徴で、栗やさつまいもの食感に似ています。 きたかむい・・・果肉は白く、丸い形しています。きたかむいの特徴はなんといっても甘みです。果肉はやわらかく、芯まで火が通るのが早め。やわらかいのに煮崩れはしにくいです。 ともに料理や電子レンジであたためてお召し上がりいただけます。 おいしい食べ方レシピはこちらから 備中農園ホームページ　　https://bichu-nouen.com/recipe/ ▼数量、分量の目安 インカのめざめ サイズ混在　ＳS~Ｓサイズが目安です。 1袋4～6個程度入っています。 きたかむい サイズ混在　M~Lサイズが目安です。 1袋3～4個程度入っています。