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まもなく終了
販売終了

ミニトマト(アイコ)農薬不使用/生食、ピクルス、トマトソースでどうぞ

埼玉県本庄市

市村満宏 | 市村農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
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完熟ミニトマト(アイコ)の限定販売です。 酸味のあるミニトマトのアイコはソースにするとコクが出て絶品です。 パスタ、リゾット、ピラフ等お店の味に近づきます。 我が家ではこの時期にソースの作り置きをして冷凍保存し1年中使います。 【特典】 今回の限定3箱には大葉お付けします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 セット商品内訳:ミニトマト(アイコ)となります。 栽培は露地での栽培です。太陽の光を存分に浴び、風雨に耐え、育ちました。害虫や病気にも打ち勝って育った、強い野菜です。野菜本来の味の濃いものになってます。丹精込めて育てた元気な野菜を召し上がり、活力としてください。 ミニトマトはアイコという種類です。甘みと酸味が濃いものです。加熱するととても美味しくなります。トマト料理の酸味に加えると味が引き立ちます。トマトソース、マリネピクルス等に適してます。 【簡単メニュー:夏野菜のマリネ】トップの写真掲載 簡単で美味しい料理です。我が家の定番ですが、是非お試しください。 オリーブオイルでスライスしたニンニクを弱火で炒める。 マリネにしたい野菜を入れる(ミニトマト、オクラ、ナス) ハーブソルト、バジルなどで味付ける 簡単酢を入れて温める。 冷蔵庫で冷やしたら完成です。  ♪自家製万能トマトソース♪ の作り方 ミニトマトのアイコは加熱するとコクが出ます。 トマトパスタ、ピザをとても美味しくしてくれます。 是非、お試しください。 トマトをかぶるくらいの水で5分くらい煮る 冷めたら皮をむく 多めのオリーブオイルでスライスにんにくを炒める。 トマトを入れつぶしながら炒める。 水分が出てくるので10分くらいに詰める。 バジルソルト等で味付ける。 このトマトソースで作るパスタは病みつきになる旨さです。 是非、トマトケチャップを入れない100%トマトのパスタをお楽しみください。一度に作っておき、小分けして冷凍保存できます。我が家では通年、使用してます。今が旬ですが、この時期に作ったものは美味しいです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 露地栽培で、農薬不使用です。当然、除草剤も不使用です。播種、植え付け、草退治、草刈り、土寄せ、収穫、すべて手作業です。丹精込めて作りました。 畑の周り畔、作物のうねの間、にも除草剤は使用してません。 畑に農薬、防虫剤、殺虫剤、除草剤は少なくとも8年は全く使用してません ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
2022-07-28T07:23:44.000Z追記
トマトソース作りの時期がきました。 作りおきして、冷凍保存したら 旨味たっぷりのパスタ、リゾットがお家で食べられます。 我が家はこの時期に作り、小分け冷凍して一年中食べてます。
2022-07-22T04:16:30.000Z追記
トマトのヘタはほとんどついてません。なるべくトマトの実をならせた状態で熟させています。収穫の時、ヘタがとれてしまいます。 通常、トマトは流通過程を考慮して 早めに収穫してることが多いです。 当農園ではミニトマトをギリギリまで、ならしておきます。午後収穫し、夕方発送、翌朝のお届けでやっております。 トマトのヘタは衛生的にはあまりよろしくあせん。特にお弁当にはヘタはつけない方がいいです。
2022-07-20T10:42:20.000Z追記
ミニトマトでラタトゥユ 何しろ簡単! トマトソースやケチャップなどは使いません。アイコだけです。コクと旨みが出ます。 とても美味しいので、クセになります
2022-07-10T02:45:43.000Z追記
ピクルスが好きな人におすすめです。アイコは甘味と少しの酸味があります。 らっきょう酢があれば、アイコを半分に切ってつけてもいいですね。 カラフルで見た目もいいです。
保存方法
冷蔵庫で保存してください。
配送方法・送料
ヤマト運輸 - 宅急便
ヤマト運輸 - 宅急便
送料:800円 (全国一律)
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2022-08-15T00:00:00.000Z
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