石川県羽咋郡志賀町

中山弘 | ナカヤマ

じゃがいも 男爵とメイクイン

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じゃがいも🥔が豊作でした!
メイクインと男爵、キタアカリ、アンデスレットがとれました。
男爵とメイクインを22✖️24✖️13.6サイズの箱に満杯📦に入れます。隙間に小さなイモを詰めて4kgにします。
キタアカリは美味しいよね。
アンデスレットは珍しいのでプレゼント🎁すると喜ばれます。
男爵、メイクインは一般的です。

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出品者に質問

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やまざき
2020.05.21.
すみません、写真とり損ねてしまいました💦
前回おいしかったのでリピートさせていただきました!
丁寧なお手紙と今回も幸運なことに卵のおまけにタラの芽をつけてくださり嬉しかったです!
ありがとうございました。
今回もたまごかけご飯、絶品でした✨
また利用指せていただきます!
商品 : 自家消費用卵のお裾分け | 1,382円
やまざき
2020.04.14.
普段は節約のため、市販の安い食品を食べていました。
コロナの影響で在宅勤務となり健康のためにも食事の見直しをしていた時に中山さんの卵にたどりつきました。
正直このご時世、海外などの食品は安全なのか不安です。でも石川県の食品は安心安全で美味しいと思います。

卵を注文したのですが、おまけでタラの芽とレシピ付きのお手紙もいれていただきました!
卵は白身が盛り上がっていて鮮度抜群でした!
黄身は自然な黄色でかき混ぜるときの白身と黄身に普通の市販の卵にない手応えを感じました✨

たまごかけご飯と餡掛け、タラの芽は天ぷらにしました。

たまごかけご飯は絶品で、卵の嫌な臭みもなく、あっという間に食べきってしまいました。
おまけのタラの芽もとれたてなのでしょう、シャキシャキして苦味もなくいい香りで美味でした。

まだたくさんあるのでしばらく料理が楽しみです。
また注文します!
ありがとうございました!
商品 : 自家消費用卵のお裾分け | 1,566円

中山弘 | ナカヤマ
2020.04.14.
川村様
ありがとうございました。
買い易い価格に見直しました。
タラの芽は採れる期間が短いのです。
運が良かったですね。来月にまた6羽新入りが加わります。
ジュリエッタ
2019.02.10.
ぎっしり入った大根と白菜、ネギ、ありがとうございました😊
さっそく皮をむきかぶりつきました。
瑞々しくてシャキシャキ、こちらのスーパーで購入するものとは
野菜の力が違いますね。
さっそく、皆さんが作っていらっしゃるお漬物をと
思いましたがレシピが入っておらず、作れません😭
よろしければレシピをお願いしたいです😋
商品 : 大根! サッパリ大根の漬物を漬けよう! | 648円
中山弘 | ナカヤマ
2019.02.10.
雪の中☃️❄️から収穫した!
大きい大根から収穫したいけど、見えないんです。ハズレも収穫したからオマケで入れます。
これからクロネコさんに電話します。

じじみみりりすず
2019.01.28.
こんにちは☺️☺️☺️本日、沢山の大根が届きました。おまけに入れて下さった白菜やらネギで・・・箱📦を開けた瞬間、「ウッソ〜〜、こんなに一杯❓❓❓😱😱😱」驚くやら嬉しいやらで、うちの猫🐱🐱🐱ちゃん達が不思議そうな顔をして見ていました。早速、教えて頂きましたレシピで作ってみました。漬物〜〜!美味しい😋😋😋😋😋
4日後位が美味しいらしいのですが、待ちきれず味見のつもりでつまみ食いをしたらつまみ食いで終わらず、今日の夕飯のおかずとなりました。4日後が楽しみです。(きっと全部食べきっちゃってないはず・・・又、作ろうっと‼️)中山さん、本当にご馳走様でした😋😋😋明日の朝はネギ一杯のお味噌汁で夕飯で白菜たっぷりのキムチ鍋にします!わぁ〜〜い、楽しみ‼️(又、太ってしまう😂😂😂)

にこちゃん
2019.01.26.
1本1本ていねいに新聞に包まれて我が家までやってきた大根さんたち。
まるで、田舎のおじさんからの荷物のようでほんわかあたたかい気持ちになりました☺️
大切に育てられてきたんだなぁ、と、思い新聞を剥がして、えーっとお漬物の方法は〜‥えー?すぐに食べられないのぉ?いただいたレシピを見ながらとりあえずお漬物をジプロックにセット!どうしても今日食べたい気持ちが我慢ができずに、残りの大根でコンブと一緒にあっさり浅漬けにして早速食べちゃいました。
大根がシャリシャリ、甘くて美味しかったです。

スーパーのお野菜からは感じられない、愛情をいっぱい受けた大根さん💕とってもみずみずしくて、おいしかったです。寒い石川から、私のところに来てくれて、ありがとう!!
冷蔵庫でお漬物になる大根が楽しみです!

おいしい大根をありがとうございました。
ごちそうさまでした😄
商品 : 大根! サッパリ大根の漬物を漬けよう! | 648円

中山弘 | ナカヤマ
2019.01.26.
大根から水分が沢山出ますよ!
こぼれないように気をつけてくださいね!
中山弘 | ナカヤマ
2019.01.26.
大根から水分が沢山出るから、こぼれないように気をつけてください!
にこちゃん
2019.01.26.
冷蔵庫の大根を見たら、水分がたくさん出ていたので、びっくり!!
溢れても大丈夫なように、袋ごとボールにいれて、一安心です。
教えてくださり、ありがとうございました😊
モカ
2019.01.26.
沢山の大根ありがとうございました
おまけのネギも、早速 お味噌に、どっさりin
又、ご縁があります様に
宜しくお願いします
ありがとうございました
中山弘 | ナカヤマ
2019.01.26.
大根から水分が沢山出るから、こぼれないように気をつけてください!
花太郎
2019.01.26.
こんにちは、先ほど大根が無事届きました。
さっそくレシピどおりに漬けてみました。皮むいて、生でつまんでみてもサクサクしていて美味しい。
これなら漬けてもおいしいですよね、出来上がりが楽しみです。
冬定番のネギも入れていただきありがとうございます。
またよろしくお願いします。ごちそうさまでした。

中山弘 | ナカヤマ
2019.01.26.
大根から水分が沢山出るから、こぼれないように気をつけてください!
五味あや
2019.01.26.
中山さんから届いた立派な大根。
早速いただいたレシピでお漬物にしました!
3日放置するらしいので、出来上がりが楽しみです♪

五味あや
2019.01.26.
茶色いのは、我が家では白糖ではなく、てんさい糖を使用しているためです(^-^)/
中山弘 | ナカヤマ
2019.01.26.
大根から水分が沢山出るから、こぼれないように気をつけてください!