今年もやってまいりました！去年は大好評いただきありがとうございました。 今期のニンニク（ホワイト６片）出荷開始です どうぞよろしくお願いいたします！ ▼商品概要 最高峰品種と名高いお勧めの福地ホワイト６片種です。 ２０２2年収穫ニンニクです。 6片に分かれるのを保証したものではありませんが、一個当たりの鱗片が大きく料理などに使いやすい！ こだわりのみなと農園自主規格、 ★栽培中、農薬化学肥料などの使用はせず、雑草や自然の循環を利用して栽培した味も品質も自慢のニンニクです！ 特に洗浄等行ってません、皮には土の着色など多少ある場合もあります が形や品質は良品です！ ▼自己紹介 新規就農して１1年目となります 和歌山県九度山町は、真田幸村ゆかりの地、また世界遺産でしられる慈尊院 がある町です。 紀ノ川の豊富な水源、高野山麓からの豊かな土壌 畑の環境を生かし微生物や生き物の力をかりて、 美味しい野菜とは何なのか常に探求心をもって取り組んでいます。 栽培中農薬、化学肥料は使用せずに年間数種類の野菜を作っています ▼品種・味の特徴・食べ方 辛味は控えめでマイルド、品種の特性上、一粒が大きく、ホイル焼きやアヒージョ、ペペロンチーノ、ピクルスやニンニクオイルなどお勧めです！ ▼数量、分量の目安 凡そ1個あたり50ｇ～70ｇほどの通常サイズです。（乾燥済み） ▼栽培/生産方法、こだわり 日本が世界に誇る福地ホワイト6辺種を種球に使用し、また農薬化学肥料は使用せずにこだわって栽培しています。 肥料については、米ぬかや、雑草、緑肥のすき込みなどで土づくりを行い 畑の多様性を意識した土作りを心掛けて栽培しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 60サイズ～８０サイズの段ボールに、新聞紙などを緩衝材に入れ常温で発送いたします。