暑さに負けず、畑で元気にすくすくと育った空芯菜です。 早朝の涼しい時間帯に収穫した空芯菜をお届けいたします。 土づくりや水管理を徹底した私たちの空芯菜は飲食店様にもご採用いただいております。 空芯菜は、茎の中が空洞になっており、シャキシャキとした食感と、加熱したときに出る葉のぬめりが特徴の中国野菜です。中華料理でよく使われております。 油との相性が良く、炒め物がオススメです！ ぜひ一度ご賞味ください。