新ジャガイモ☆カラフル3色セット

【品種・味の特徴】 ☆赤ジャガイモ：ノーザンルビー☆ アントシアニン色素を多く含んだジャガイモ。 肉色はピンク色で、長い楕円形をしている。 サツマイモに似た見た目。 あっさりした味ですが、油との相性が良く、 揚げ物にするとコクが増します。 ※水分に色素が溶け出すので、カレーや煮物にすると料理に色移りしてしまうのでご注意下さい。 　 ☆紫ジャガイモ：シャドークイーン☆ アントシアニン色素を高濃度に含んだ濃い紫ジャガイモ。 あっさりした味でホクホク感が少なく、 ねっとり系食感のジャガイモです。 煮崩れしにくい特徴があります。 ※水分に色素が溶け出すので、カレーや煮物にすると料理に色移りしてしまうのでご注意下さい。 ☆黄ジャガイモ：キタアカリ☆ 3品種の中で甘味が1番強い。 口当たりが柔らかいホクホク食感のジャガイモ。 男爵系のジャガイモなので、煮崩れしやすい特徴があります。 【食べ方】 色味を活かすジャーマンポテト、ポテトサラダ、 ポテトチップスなどに使うと鮮やかになります☆ カラフルジャガイモ ▼数量、分量の目安 〈1,5kg箱・内訳〉 赤ジャガイモ：500g 紫ジャガイモ：500g 黄ジャガイモ：500g 〈3kg箱・内訳〉 赤ジャガイモ：1kg 紫ジャガイモ：1kg 黄ジャガイモ：1kg 〈6kg箱・内訳〉※要相談 赤ジャガイモ：2kg 紫ジャガイモ：2kg 黄ジャガイモ：2kg 〈9kg箱・内訳〉※要相談 赤ジャガイモ：3kg 紫ジャガイモ：3kg 黄ジャガイモ：3kg ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培期間中、農薬や化学肥料は使用しておりません。 ▼注文に際しての注意点 常温での配送です。