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本日あと 40点

バラ スライス300g

岩手県下閉伊郡岩泉町

髙橋真二郎 | 有限会社 龍泉洞黒豚ファーム
分量
1パック300g
1,300円(税込)
▼商品概要 黒豚の特徴である脂身の美味しさを実感するのにおすすめの部位です。 真空冷凍で提供しています。 ▼品種・味の特徴 龍泉洞黒豚は純粋のイギリス系バークシャー種で日本養豚協会から黒豚生産農場に認定されています。 黒豚の種としての特徴 ・歯切れがよい食感でやわらかい ・しまった肉質でジューシー ・旨味が多く甘みを感じられる赤身 ・脂がべとつかず、さっぱりしている
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