西船橋ひらの農園産　『船橋ブランド小松菜』

▼商品概要 西船橋ひらの農園産　『船橋ブランド小松菜』 『食菜の王国』でも取り上げられた最高品質の小松菜だけを収穫・出荷いたします。 出荷する小松菜は、もちろん採れたてを保証いたしますので、是非一度ご賞味下さい。 ※発送の関係上根切りでのご提供になります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 春 冬越し小松菜が食べれる他にはない貴重な季節です。花を咲かせるため小松菜が養分をたっぷり蓄えています。また冬を越すことで過熱した際にトロッとした食感が楽しめます。 　春先:年越しをした小松菜の季節 　　　　歯応えと茎の美味しさが際立っています。 　初春:小松菜の甘味が楽しめる季節 夏 生育が早く、みずみずしくてシャキシャキッした食感を味わえます。夏専用小松菜を選択することで、食べやすい小松菜をご提供しています。過熱してもシャキッシャキッ感が残りやすいため、炒め物などがオススメです。 秋 どんどん味が濃くなる季節です。日照時間が減ると共に、小松菜がしっかりと養分を蓄えます。味が濃くなるため、お浸しなどで小松菜の美味しさをシンプルに味わって頂きたいです。 冬 小松菜の旬といえば冬で間違いありません。霜が降りた時に収穫する小松菜は、他の季節にない甘味と歯応えが楽しめます。炒め物から鍋物などで、小松菜を主役にしたお料理がオススメです。船橋ではお雑煮にも入れて美味しく食べます。 しかし加熱しすぎると小松菜が溶けてしまうので、注意が必要です。 ▼数量、分量の目安 1箱（1000〜1050g入り）でお届けです。 保存用フィルムと共に発送いたしますので、ご自宅の冷蔵庫で保存する際に、小松菜を包んであげると長持ちします。 ▼栽培/生産方法、こだわり 季節や気候に合わせ、常に数十種類の品種からベストな種を使用して栽培しております。 またエコファーマー認定を取得以来、作付けの度に土壌の質向上に勤めてきました。化学肥料・農薬を減らし、様々な有機資材を加え、ひたすら良い小松菜が生育する環境を追求しております。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）