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朝採り!無農薬無化学肥料 信州伊那谷★旬の野菜セット

奥脇森絵

長野県伊那市

奥脇森絵 | 伊那谷の旬野菜●●●●草間舎
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
Sサイズ(6~9種類)
2,757円
(税込)

商品説明

1996年に新規就農して以来、一貫して農薬・化学肥料を使わず栽培しています。畑は熟畑化がすすみ、緑肥と少しの肥料だけで、美しく野菜が育ちます。 畑は中央アルプスの山麓、標高900mにあり、日照量が多く、昼夜の寒暖差が大きいのが特徴です。露地栽培とこの土地の旬にこだわりテロワール(土地特有の作物の個性)を存分に発揮した野菜たちは、それ本来の味・香り・食感をさらに増幅させます。 野菜の品種は、味と育てやすさ、そして当地の気候風土に合ったものを厳選しています。珍しい野菜ではなく、一般的な定番野菜(大根、ニンジン、小松菜、トマト、里芋、タマネギ、長葱など)ばかりですが、比べれば断然おいしい!!!はずです。 鮮度がモノをいう野菜たちは、基本的に出荷当日朝採りしています。翌日午前中お届けなら収穫後24時間ほどで皆様のお宅に届きます。新鮮な事はもちろん野菜の品質に大きく影響しますからね。 いろいろにこだわり大事に育てた野菜ですから、食べる際には可能な限りシンプルな料理をおすすめします。例えば新タマネギを1.5㎝の輪切りにして、フライパンでゆっくり時間をかけて焼いていく。味つけは自然塩をほんの少し。ため息が出るほどの一皿になります。 25年以上、野菜セット一筋で販売してきたので、セットに入る野菜の種類のバランスにも自信があります。葉物、根菜、果菜等、一つの種類に偏らないよう、詳細な計画を立て作付けし、適切に管理したものをお届けします。 ▼分量の目安 Sサイズ→1~3人家族、5~7日分 Mサイズ→2~4人家族、5~7日分 ▼注文に際しての注意事項 草間舎では鮮度保持のため野菜を洗わず、土つきの状態で出荷しています。また、環境保護の観点からビニール資材をできるだけ使わないようにしており、野菜の梱包の一部や緩衝材に新聞紙を使用しています。 予め、ご了承下さい。 ▼7月初旬~下旬にお届けする野菜 (下記の中からSサイズは6~9種類、Mサイズは8~12種類が入ります) 玉ネギ、ジャガイモ(キタアカリ)、キュウリ、ズッキーニ(緑と黄色)、ピーマン、キャベツ、カブ、チンゲンサイ、小松菜、サニーレタス、リーフレタス、中旬以降、中長ナス、水ナス、米ナス、ミニトマト(赤とオレンジ)、トマト、オクラ、伏見甘長唐辛子、ニガウリ、スイートコーン、枝豆、モロヘイヤ、ニンジン、チマサンチュなどが入る予定です。天候が箱の中身と直結します。夏野菜、ガシガシ食べて、夏を乗りきりましょう。
2022年8月28日追記
9月にお届けする野菜 (下記の中からSサイズは6~9種類、Mサイズは8~12種類が入ります) トマト、ミニトマト(赤とオレンジ)、キュウリ、ズッキーニ、中長ナス、水ナス、米ナス、ピーマン、オクラ、伏見甘長唐辛子、ニガウリ、枝豆、ドジョウインゲン、アルプスインゲン、モロヘイヤ、セロリ、キャベツ、ブロッコリー、大根、ニンジン、ジャガイモ、玉ネギ、カボチャ、葉もの類(大根の間引き菜、小松菜)などが入る予定です。 9月は端境期となりますが、残暑が厳しければ夏野菜が続き、秋の訪れが早ければ葉ものや大根、ブロッコリーなどが加わります。天候が箱の中身と直結します。 ★今シーズンのスイートコーンは終了しました
2022年7月28日追記
▼8月にお届けする野菜 (下記の中からSサイズは6~9種類、Mサイズは8~12種類、Lサイズは10~15種類が入ります) トマト、ミニトマト(赤とオレンジ)、キュウリ、ズッキーニ(緑と黄色)、中長ナス、水ナス、米ナス、ピーマン、セロリ、オクラ、伏見甘長唐辛子、ニガウリ、スイートコーン、枝豆、ドジョウインゲン、モロヘイヤ、ニンジン、ジャガイモ、玉ネギ、チマサンチュ、キャベツ、下旬からカボチャなどが入る予定です。
保存方法
保存袋などに入れて冷蔵庫の野菜室で保存
カテゴリ
産地
長野県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
部分的に可
この商品は配送日時をご指定いただけますが、発送対応が可能な曜日が限られます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2022年12月28日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
1~8日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
適格請求書発行事業者登録
あり

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