伝統！淡路島産吊り玉ねぎ 2束約10㎏

淡路島名物の吊り玉ねぎです。 高温多湿を避け、風通しの良い所で吊るして自然乾燥させる事で熟成していくのが特徴です。収穫から1ヶ月程経過したら熟成し、水分が抜けて甘みが増します。また熟成と共に表皮の色もツヤツヤの玉ねぎらしい色に変色していき、ケルセチン含有量も多くなっていきます。 お手元に届きましたら、すぐに箱から出してベランダや軒下の雨が当たらない風通しの良い冷暗所に吊るして保存して下さい。秋頃まで長期保存可能です。 品種:ターザン 数量:28個以上 甘くて美味しい淡路島産吊り玉ねぎをご賞味下さい！