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予約
販売終了
2022年8月に発送
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じゃがいも キタアカリ5kg 木村秋則式自然栽培 青森県 無農薬 無肥料

佐々木友彦

青森県三戸郡五戸町

佐々木友彦 | 佐々木健康自然農園
5kg
2,800円
(税込)

商品説明

佐々木健康自然農園は自然栽培専門農家です。 佐々木健康自然農園では通常のジャガイモ栽培では毎年種芋を買って栽培するところをキタアカリの栽培を始めた2015年から自家採取を繰り返して8年目、ずっと木村秋則式自然栽培で肥料なし農薬なしで鍛えられたキタアカリです。自然栽培で栽培されたじゃがいもは共通点として普通栽培に比べでんぷんが多くなるためホクホク感が増します。寒さにあたると豊富なでんぷんが糖に変わるため2月ごろから甘いじゃがいもになります。甘味だけでなくうま味も非常に多いようです。 キタアカリはホクホク系で煮崩れの程度は煮崩れしやすいなので煮込む料理には向かないのでポテトサラダやコロッケなどに向いています。 寒さに当たるまで保管しておきましたので甘味が増してきています。保管期間が長かったのと手掘りで収穫しているため収穫の遅れのせいで皮の見た目が少々悪くなっていますが中は綺麗です。自然栽培では甘味だけでなくうま味も多いので初めて食べる方には大概じゃがいもの味がして何もつけなくても食べられるなどお言葉お頂き驚かれます。 サイズは約40~60gです 送料は全国一律1200円頂いております。 ※予約設定初めてなので後で変更等あるかと思いますがよろしくお願いいたします。
保存方法
通常のじゃがいもと同じように冷暗所で保存 5度以下で保存できれば甘味が増します
産地
青森県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2022年8月
この商品は予約商品です。
2022年7月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
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支払い方法

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