販売終了
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大好評‼︎北海道森町の活青ツブ(ヒメエゾボラ)
北海道茅部郡森町
平野晃生 | ヤマキュウイチ平野漁業部
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
2kg20〜30個くらい
2,700円
(税込)
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商品説明
▼自己紹介
北海道森町の41歳漁師です。
青ツブ漁は全盛期を迎えています。
漁期は6月〜11月です。
全国の皆様に青ツブの美味しさを知ってもらいたく出品させていただきました。
▼商品概要
🐚北海道森町の青ツブです🐚
▼品種・味の特徴・食べ方
刺身はコリコリして大変美味しいです😋煮物にしても焼きにしても、おでんにしても、アヒージョにしても美味しいです👍青ツブ独特の食感と味をご賞味ください😋
▼数量、分量の目安
2kg 20〜30個くらい
▼栽培/生産方法、こだわり
ツブかご漁は、かごにホッケやカジカなどのエサを付けて採る漁法になります。漁に出たその日のツブはエサを食べていますので、2〜3日ほどエサ吐きをしてから出荷します。(臭みを抜く)
🐚生きたまま発送しますので鮮度抜群🐚
⚠️⚠️⚠️
青ツブには唾液腺(あぶら)が入っていますので取り除いてからお食べ下さい⚠️⚠️⚠️
処理の仕方はYouTubeに載っていますので参考にして下さい。
最後に皆様の期待に応えられるように、精いっぱい頑張りますのでよろしくお願いします。☺️
- 保存方法
- 冷蔵庫で3日程度
- 産地
- 北海道
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~6日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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