【新じゃが！Sサイズ以上】インカのめざめ　京都府産

京都府木津川市から有機堆肥をたくさん使用したふかふかの土で育てたじゃがいもをお届けいたします！ インカのめざめは市場ではあまり流通しない貴重な品種で、アンデスで、晴れのお祭りにしか食べられなかった高級ジャガイモ「ソラナムフレファ」種を日本向けに改良したじゃがいもです。 栗かさつまいものような風味と、じゃがいもとは思えない鮮やかな黄色が特徴的です。 そのままレンジで加熱しても、揚げジャガ、茹でじゃが、サラダなどにジャガイモの糖度は一般的に5度程度なのに対して、インカのめざめは6～8度と糖度が高く、甘みと濃厚な味わいが特徴で、ねっとりした口当たりとさつまいものような食感があります。 表皮は、普通のジャガイモとあまり変わらない色ですが、ひと回りほど小さめで、大きさに大小があります。 是非一度ご賞味ください！