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本日あと 50点

京都宇治 製菓用粉末ほうじ茶「贅沢なお菓子作り」

京都府相楽郡和束町

湊健一郎 | 京都宇治 湊製茶
★和束産宇治茶100%!!レターパック可!!6つまでまとめて送れます★ 製菓用粉末ほうじ茶「贅沢なお菓子作り」 農薬化学肥料不使用。 ふわっと甘みの広がるほうじ茶です。 ほうじ茶クッキー ほうじ茶ケーキ ほうじ茶プリン などなど バニラアイスとも相性抜群です!! 一番茶の刈り取って残った新芽部分と、その下の親木の枝葉を一緒に刈り取ります。このように製造したものは親子番茶といわれます。新芽と親木とのバランスを重視して甘みのある原料に仕上げています。 100%自家製、ほうじ機は1時間に少量しかできない小型のものを使用。 丁寧に時間をかけて焙じているため、均一に火が通り、香り高く、優しい甘味が特徴です。
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