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【訳あり】手摘み青梅(南高梅) サイズ混合 10kg
和歌山県田辺市
山﨑昂幸 | 農家のやまさき
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
10kg
5,940円(税込)
+送料1,620円
商品説明
▼商品概要
※当商品は訳あり品です。
全ての果実に果実表面の3割程度を目安にキズや黒い擦れ後があります。
贈答用ではなくご家庭用としておすすめします。
梅酒、梅シロップは果汁を抽出するため外観の傷等は味に影響はなく、
美品と変わらない味をお楽しみいただけます。
和歌山県産 紀州南高梅の青梅を使ってご家庭で梅酒を作ってみませんか?
是非ご家庭オリジナルの梅酒をお楽しみ下さい。
その他、梅シロップ・梅ジュース用としてもご利用いただけます。
青梅は鮮度が命。
出荷日の早朝から一粒ずつ手摘みで収穫した南高梅を当日出荷致します。
▼品種・味の特徴
南高梅は実が大きく、皮が薄いため梅酒や梅ジュースに漬けると香りや果汁が出やすいのが特徴です。
日光が当たった部分は色鮮やかな紅色になり、ポリフェノールが増加し抗酸化能が向上すると和歌山県うめ研究所が論文で発表しています。
▼数量、分量の目安
梅酒レシピ 材料:青梅(南高梅)…1kg(2Lサイズ) | 氷砂糖…500~600g | ホワイトリカー…1.8リットル
果実酒用の容器…4リットル容器
※レシピサイトを参考に記載しております。
▼栽培/生産方法、こだわり
収穫当日発送のため店頭では手に入らない朝採りの新鮮な青梅です。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
・当商品の青梅は主に梅酒、梅シロップ用となっております。
・気候条件等により、品質や見た目は毎年大きく変わります。
生鮮品ですので何卒ご容赦ください。
・お届けした際に熟して多少黄色くなっている場合もございますが
ご利用には差し支えありません。
・ダンボールが結露で濡れている場合がございますが
鮮度がよいものとご理解ください。
・丁寧な選別を心掛けておりますが、青梅は大変デリケートなため、
衝撃による割れや擦れキズがやむを得ず発生いたします。
予めご理解のうえご注文ください。
・青梅の収穫期間は大変短く、また天候や生育状況に大きく左右されますため、
お届けのご要望、またはご不在日の対応は一切お受けできません。
・予め表示容量より多めにお入れしておりますが、ご利用までに水分が蒸発し
表示重量以下になる場合がございます(1日に約5%減ります)。
例えば10kg入りを発送日から3日で使用した場合は約9kgになります。
容量不足としての対応は不可となりますので必ず事前にご了承の上
ご注文をお願いいたします。
- 保存方法
- 到着後はすみやかにご利用ください。 常温保存の場合はお届け後すぐにダンボールから出して涼しく風通しの良い場所でザル等に広げて保管してください。常温保存の場合は1~3日ほどで黄色く追熟してまいります。 追熟されない場合は必ず冷蔵保存してください。 冷蔵保存で3日程度が目安となります。 冷凍することにより長期保存が可能です。
- 産地
- 和歌山県
- 配送方法・送料
- 送料:0円 (全国一律)
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 注文から発送まで
- 3~16日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)![](/images/creditCard/jcb@2x.png)
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