【季節の梅しごと】自然栽培の紀州南高梅！青梅〜黄梅混合・6KG・秀品・和歌山県産

自然栽培の紀州南高梅！ 青梅6KG 秀品・和歌山県産 画像の商品を即日発送致します。 こちらの青梅は自然栽培1年目の畑で取れたものです。 青梅〜黄梅で梅酒・酵素ジュース・梅醤油・梅肉エキス・梅味噌・梅ジャムに。 ◎道法正徳さんの切り上げ剪定をもとに、栽培期間農薬不使用・無対　堆肥で育てています。 --------------------------------------------------------------------------------------------------- ＜以下の注意事項をお読みいただき、ご購入をお願いいたします＞ ★収穫後、選果機にかけ一粒ずつ選果しており、傷等は除いていますが、手作業のため多少入る場合がございます。 ★栽培期間中農薬不使用で梅を栽培しているとどうしても画像のように斑点が出てきます。 　斑点の原因は黒星病というものです。 病気というと誤解されがちですが、栽培期間中農薬不使用の梅にはたくさん出てきます。 　斑点の多い少ない、濃い薄いありますが、昨年は青梅の8割ほど斑点がありました。 　当園ではそばかすのようなものだと考えており、問題なく食べられます。 　自然のものですので、傷や斑点・ススがかかったような梅も入る事もございますが、 　お味に差し支えはありません。 ★生モノですので到着しましたら、お早めに加工保存や冷凍保存して下さい。 　追熟する際も到着後に開封いただき、ご確認をお願いします。 ★遠方にお住まいでお届けまでに日数がかかる場合や、配送中のダメージなどで果実が傷む場合もございます。 　 ★運搬時の温度変化や時間の経過により追熟し、お届け時には多少黄色がかっていることがございます。 ★青梅の重量は箱詰め時に計量していますが、運搬の間に目減りすることがございます。 これは梅の特徴で、収穫時から水分を放出します。 また、ご家庭で追熟された後に加工する場合も水分を放出し目減りしますので、加工時に改めて計量してご使用ください。 どうぞ宜しくお願いします！！