山形の高級食材【天然月山筍】太・極太

▼自己紹介 ご訪問ありがとうございます。山形県寒河江市に農場を、構える(はなまる畑ファーム株式会社)です。主に果実と野菜、天然山菜、天然キノコを取り扱いしています。山形県から全国へ美味しい食材を新鮮なままお届けいたします。 ▼商品概要 高級食材としても有名な月山筍の販売です。まだ残雪が残る所から出てくる月山筍は柔らかく極太の根曲り筍です。 6月と7月はまだスキーが出来る豪雪地帯に出てくる月山筍は採取が難しく貴重な筍です。その高級な筍の中でも厳選された極太の筍をお届けいたします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 月山筍の特徴は甘みはもちろんのこと、とても柔らかくきめ細やかな歯触りが特徴です。素焼きで食べるのが一番のオススメで、筍ご飯、山菜汁と万能に対応できる筍です。極太の為、食べ応えは最高級です。 ▼数量、分量の目安 1k【本数約１３～１５本以上】 ▼栽培/生産方法、こだわり 豪雪地帯から出てくる筍は厳しい環境の中で育つ為、誰もが簡単に採れない貴重な筍です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 納期は山の天候にも左右されますので3〜5日程時間を頂きます。