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本日あと 3点

【お試し割35%OFF♪】自然派黒毛和牛ホルモン3種各400gセット 調理簡単♪

鹿児島県志布志市

坂上 隆 | 株式会社さかうえ
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
分量
1セット:ホルモンミックス200g x2、レバー200g x2、センマイ200g x2
3,800円(税込)
◎商品 セット内容:ホルモンミックス200g x2、レバー200g x2、センマイ200g x2 合計1.2kg グラスフェッド黒毛和牛の希少価値の高い自然派ホルモンです。様々なレシピをお楽しみ頂けるよう、限界のコスパ価格でご提供いたします!賞味期限はお届け後30日~90日残存している商品となります。200gパックごとの個別真空包装です。ホルモンお試しセール期間中につき、いくつでも何度でもご注文頂けます。この機会に是非ご検討下さい♪ 洗浄済みで、そのままお料理にお使いいただけます!新鮮なものをすぐ冷凍しておりますが、必ず加熱調理をしてお召し上がりください。 1、ホルモンミックス 鍋や炒め物、ネギポン酢和え、焼肉などのお料理にどうぞ♪ 使用部位:小腸、大腸、アカセン 2、レバー 洗浄済み、そのままお料理にお使いいただけます!ブロック状態でお届けいたします。"レバーが苦手だったはずの家族がパクパク食べていた!"という数々の伝説を生み出した、臭みのない自然派レバーのフレッシュな味わいを是非お楽しみください♪ 新鮮なうちにすぐ冷凍しておりますが、必ず中心部まで十分な加熱調理をしてお召し上がりください。レバニラなどのお料理にどうぞ♪ ※厚生労働省によりますと、“中心部の温度”が「63℃で30分間以上」または「75℃で1分間以上」で病原微生物は死滅します。 3、センマイ 1分~3分の間でお好みで湯通ししてからお召し上がり頂くようお願いいたします♪200gで一般的には2人前、少なめでよろしければ3人前になります♪ ※牛毛の付着につきまして ホルモンミックスには加工時に取り除ききれない黒色の「牛毛」がわずかに付着していることがございます。 しっかり洗浄しておりますため、食品衛生上の品質には何ら問題はございませんのでご安心ください。 誠に恐れ入りますが、牛毛の付着を理由としたご返品・交換はお受け出来かねますので、ご了承の上ご購入くださいませ。 ◎里山牛とは 里山の自然の中で青空の下、悠々自適に育った牛です。基本的には周年放牧しています。 餌となるのは自然に生えている草と自社で生産したプレミアム牧草飼料のみ。ホルモン剤や抗生物質の使用は基本的には使用しておりません。アニマルウェルフェアの考えに則り、やむを得ない場合にのみ獣医師の判断の基、投薬しています。 余分な脂がなく、ご高齢者様でも食べ疲れしないほどのすっきりした脂や臭みがないことによる食べやすさ、草食動物である牛本来の赤身の旨みが詰まった自然な味い、きめ細やかなしっとりした肉質を兼ね備えた黒毛和牛を実現いたしました。牧草由来の栄養素が豊富でお肉好きだけでなく、美容や健康に関心が高い人にも好まれる一品です。 ◎飼育のこだわり 当社では、放牧によりのびのびとした環境で育った黒毛和牛に、自社生産の牧草を与えることで、赤身でありながら適度なサシが入った牛肉に仕上げました。 草食動物本来の育ち方により、牛肉本来の味わいや風味をお楽しみいただけます。 ◎産地の特徴 我々の暮らす中山間地域では山間の小さな農地が点在している地域も多く、さらに獣害や昨今の異常気象による収穫量減、さらには農家の高齢化により、利用されない農地が年々増加の一途をたどっています。これは、我々が暮らす志布志に限ったことではありません。全国の地方で起こっている共通の課題です。 そこで、これら消費者の課題と地方の課題をともに解決することにチャレンジしていこうと考えています。 放牧地には未利用地などの地域資源を有効活用し、志布志の地から持続可能な社会の実現(SDGsの達成)を目指します。 ◎原産地 鹿児島・宮崎・他 黒毛和牛 #牛肉 #里山牛 #ホルモン #グラスフェッドビーフ #牧草牛 #赤身肉 #放牧 #国産 #焼肉
保存方法
-18℃以下で保存してください
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便

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