農薬・化学肥料不使用で育てたジャンボニンニクの芽です。 一般的なニンニクの芽とは異なり、とても太いです。 味、食感はアスパラガスのようで、茹でてマヨネーズを付けてそのまま食べられます。 もちろん、お肉と炒めて食べると絶品！ つぼみの付け根の部分は火が通りにくいので、つぼみの部分から先に炒めると良いです。 また、塩麹でお漬物と作っても美味しいですよ♪ 朝収穫し、当日発送いたします。 午前の配達希望の場合、発送から到着まで通常より1日遅くなりますのでご了承ください。 クール便での発送です。