お待たせいたしました！ 人気の赤玉ねぎ、予約受付開始致します。 発送は、6月からとなりますので、よろしくお願い致します。 ーーーーーーーーーーーー 甘い甘い赤玉ねぎ、レッドオニオンです。 サラダもよし、もちろん、火を通す料理も美味しいですよ。 ＜栽培のこだわり＞ こだわりの有機肥料で栽培しています。 農薬も、除草剤も使わず、ホルモン剤も使いません。 自然と共に栽培しています。 環境に優しい循環型農業をめざし 有機JAS認証も取得しています。 肥料もこだわっています。 自家栽培しているお米の糠や 鶏糞は、鳥さんが食べる餌までこだわっているものしか使用していません。鶏さんの餌は、植物性飼料のみのこだわりの鶏糞です。 除草は、もちろん手作業です！ 　 人にも生き物にも、環境にも優しい そんな栽培を目指しています。 ※プラスチックフリー包装可能です。 ご注文の際に、ご要望下さいませ。 ＜食べ方と保存方法＞ サラダでは、スライスしてさっと水洗いしたら、2、3時間空気に触れさせると辛味は全くしません。 冷やすと更に美味です。 赤玉ねぎのドレッシングが、おすすめ！ フレンチドレッシングに赤玉ねぎをみじん切りして、混ぜるだけ。 綺麗に発色し、とても美味しいです。 刻んで納豆に入れるのも美味しいです。 もちろん、普通に焼いたり煮たりも出来ます。

2022年5月16日追記

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