ポケマル/ポケットマルシェ

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販売終了
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【レア】隠岐 ちぶり島の岩牡蠣 特大(650~800g)

樋谷綱規

島根県隠岐郡知夫村

樋谷綱規 | 知夫里島 幸徳丸
特大サイズ 3個
3,800円
(税込)
特大サイズ 4個
4,890円
(税込)

商品説明

☆めずらしい特大サイズです!  5年もの、6年ものの中で特に成長の良い特大サイズです。  市場に出ることは少なく、料理店でお造りとして「時価」で提供される事が多いようなものです。  コロナ禍の影響で6年ものが普段より多くありましたので、数は少ないですが販売します。  殻が硬いので、ナイフの入れ口加工をしてお送りします。加工不要な方は注文時にメッセージでお伝え下さい。 ▼商品概要  生食可の養殖殻付き岩ガキを生きた状態でお届けします。旬の味をお楽しみ下さい。  衛生管理基準に添って紫外線殺菌海水で浄化処理を行っています。  牡蠣剥きナイフと軍手をセットにしています。   ナマモノですので確実な受け取りをしていただけるよう、配送日時指定をご利用下さい。 ▼食べ方  なんと言ってもまずは「生」を味わって欲しいです。刺し身にして食べると旨味が舌を直撃して美味しいです。綺麗に盛り付けて、目でも楽しんでいただけたらと思います。  お醤油、ポン酢、塩ごま油、タバスコなど、お好みの味で召し上がって下さい。    開け方をYou Tubeに載せています。  https://youtu.be/cUujSHPUsdU ▼数量、分量の目安  サイズ、個数、ナイフ入れ口加工の有無で各種出品していきますのでお好みのものをご注文下さい。 ▼おことわり  重さ表示は水揚げ直後の計量です。到着までに水分抜けによる減少があります。  岩ガキはひとつひとつ形や身入りが違います。できるかぎり良い物をお送りしていますのでご了承下さい。
保存方法
冷蔵庫で保存。殺菌海水処理済ですので水槽や塩水に入れないで下さい。 発送日を含め4日間は生食可能ですが、なるべ早めに食べて下さい。
産地
島根県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

※こちらの商品は配送に3日以上かかるエリアにはお届けできません
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
クール区分:
日時指定
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
最終注文受付日
2022年5月28日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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