販売終了
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産地直送!! 田子町産・激うま田子にんにくML1kg〜(土付き)
青森県三戸郡田子町
飯原龍馬 | -TAaKOファーム
1㎏(15個前後)
2,300円
(税込)
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商品説明
青森県田子町より産地直送!
【旨味、旨味、密度が違う。だまされたと思って食べてみて。】
田子町の長く激しい寒さの冬、ニンニク畑は一面雪で覆われます。
雪の下で育つニンニク達は自身を凍らせまいと防衛反応で糖度を高くし、養分を蓄えます。
ではいったい田子のニンニクがどれほどの糖度を誇るのか?
正解は. . .
40度。(中には47度越えも)これは野菜の中ではTOPクラスです。
ちなみにメロンの糖度は14度ほど。
ではなぜ、ニンニクはメロンの様な甘さが感じられないのか?
それは糖には種類があるからです。
メロンのようなフルーツに含まれる糖を単糖類といい、ニンニクや野菜、お米などに含まれている糖を多糖類と言います。どちらも生きていく上で必要な栄養素ではありますが、ニンニクなどに含まれている多糖類の場合、消化吸収が緩やかなため、脳の栄養源としても最適です。
薄皮を2〜3枚つけたまま、丸揚げに。ホイルで包み、ゴマ油、もしくはオリーブオイルを入れ包み焼きに。すりおろして味噌に混ぜ、ご飯、野菜に、調味料に。すりおろしてお刺身に。バターと混ぜて究極のガーリックトーストに。魚介や野菜と一緒にアヒージョ、パスタに中華に...etc.
とにかくレシピは無限大。
<注意>
当店のニンニクをお試し後は、もう二度と中○産のニンニクを食べられなくなる可能性がございますのでご注意ください。
この機会、ぜひお見逃しなく!!
【産地直送!!おじぃandおばぁの田子にんにく1kg。(15〜20コ、土付きのため少し多めに入っています。】
※1kg以上、何キロからでもご注意承ります。
になります。
※M〜Lを中心にさまざまな形のニンニクが入っています。
ご質問などございましたらお気軽にご連絡ください。
#田子町 #青森県産 #福地六片 #にんにく
TAakoファームブログ
https://note.mu/yuki_inakagurasi
- 保存方法
- ご到着後は冷蔵庫などで保存をよろしくお願いいたします。 常温で保蔵することも可能ですが、気温が上がってくると芽が出てくる場合がございます。 ※芽は取り除いていただければ通常通り食べられます。
- カテゴリ
- 産地
- 青森県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 可
この商品は配送日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
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- 最終注文受付日
- 2019年9月30日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 1~3日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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