ポケマル/ポケットマルシェ

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【今が旬】ゆらの生にんにく M玉 【皮まで美味しい】

井上慶祥

和歌山県日高郡由良町

井上慶祥 | 株式会社ゆらちょう
M玉 5個入り×3セット(約600g)
1,296円
(税込)

商品説明

▼自己紹介 由良町で60年以上前から栽培されている、生にんにくを主として販売しています!代表の井上です! 現在は、株式会社ゆらちょうという会社で、黒にんにくの販売やPR、イベント企画などをやりながら、ゆらにんにくの生産を始めました! 現在5作目になり、2020年度よりポケットマルシェでの販売を始めました。購入されたみなさんの意見や、ご馳走さま投稿を大変参考にさせてもらっています😊 ▼商品概要 超フレッシュで瑞々しい、ゆらの生にんにくです!白宝と書いて、はくほうと読みます! 由良町での収穫時期は4月下旬〜5月中旬までと、購入期間が限られており、流通量も限られています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ◯ 生にんにくのおすすめポイント 上海早生という品種で、味はマイルド。食べやすい大きさなのが特徴です。 生にんにくは水分量が多いため、ホイル焼きやコンソメスープなど、丸ごと食べるのがオススメです! もちろん、炒め物との相性も最高です😋 一度食べたら、毎年買いたくなること間違い無しです!ぜひ、お試しください。🔥 ※ 上海早生は、皮が赤いことがありますが、味・品質上問題ありません。外皮を剥けば綺麗で真っ白な身が出てきて、美味しく食べられます。 ◯ M玉のおすすめポイント M玉は、1片ずつが小さいので、一人で1玉、まるっと食べられるのが特徴です。 ▼数量、分量の目安 ・1玉50g前後 ※あくまで目安です ・にんにく自体の殺菌効果が強いため、胃に負担がかかることがあるため、加熱調理がオススメです。加熱後であれば、1食1玉〜2玉は食べられます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 和歌山県由良町の耕作放棄地を一から開墾し、栽培しています。これからも規模拡大していく予定です。 栽培期間中(2021/8〜2022/5)は、有機jas認定のクプロシールドのみ、使用しています。(除草剤は、ゴーゴーサン細粒剤を使っている畑があります) また、動物性堆肥は使っておらず、緑肥とバイオ堆肥をメインに使っています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) ・雨が続くと、発送できない日もございます。 ・繁忙期のため、注文が入った順に送っていきますので、少し発送が遅れる場合がございます。
保存方法
新聞紙にくるんで、冷蔵庫で保存がおすすめです。(約2週間程度) または、風通しの良い場所に吊るして保存。
カテゴリ
産地
和歌山県
配送方法・送料
ポケマル提携のヤマト便
クール区分:
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2022年5月31日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
2~14日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)

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