青森県三戸郡田子町

宮村祐貴 | みやむーのにんにく。

農薬不使用にんにく1kg、新物2019年産、青森県田子町産小さなサイズ

単品販売終了
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みやむ〜のにんにく。宮村です。

ご覧いただきありがとうございますm(_ _)m

青森県田子町のにんにく農家です。

農薬不使用にんにくのご紹介になります。


市場などででは、にんにくはサイズ別、見た目の形で値段が決まります。

それっておかしくないですか??

見た目、形だけで、値段が決まるのです。

小さすぎるサイズだと、市場にも出回らず、廃棄されるのが現実です。

みやむ〜のにんにく。では、全ての作物に農薬を使用しておりません。 畑によっては、肥料も使用しません。

それは、見た目ばかりにとらわれすぎてる、現代へのメッセージです。

本当に大事なのは、なにか? 私達の身体は、口から入る食べ物で出来ています。 食べるという行為で、生きています。 しかも、ほかの生命を頂いて。

今回、紹介するにんにくは、まずスーパーなどには並ばない、小さなにんにくです。

新規就農してから、試行錯誤を繰り返すなかで、必ず出てきてしまいます。

大きさは写真の通りです。

農薬、堆肥は使用しておりません。 化成肥料は使用しております。

芽が出てくる場合もあります。皮を剥くと、根や芽が出てきてるものもあります。 食べる分には問題ありません。

おススメ料理は、素揚げ、皮をむいて天ぷら、煮込み料理にゴロゴロと入れたりなど。

小さいサイズだからこそ、活かせる料理があると思います。

なによりも、小さいサイズ、タマコロにんにくを手に取っていただき、農業の現実を感じて頂けたらと思っております。

普段見ている野菜などは、全て、規格があります。

その規格は人が定めたものです。 小さかったり、見た目が良くないと、廃棄されたりしているという現実を。

写真のような状況でお送りいたします。


日中は農作業している為、ご質問等ご連絡が遅れることがあります。


土も付いておりますので、デリケートな方はご購入をご遠慮願います。



1ネット1kg

2019年07月23日追記
2018年6月号
東北食べる通信
【生大蒜】にて特集されました。

https://tohokutaberu.me/backnumber2018.html

2019年2月14日放送
カンブリア宮殿
高橋博之さんの特集時、最後の方に、東京での【にんにく会】の模様を取材していただきました!

https://taberu.me/post/column/20190219/8762.html

2019年4月4日放送
ZIP!にて、東京神田にてみんなでにんにく料理をする【にんにく会】を取材していただきました。
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出品者に質問

宮村祐貴さんのコミュニティ

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ドテチン
2020.06.03.
昨日届きました!

品物を見た瞬間にガーリックチャーハンを食べたいと思ってナベを振っておりました。

とてもよい香りでコクがありながら軽い食感、爽やかな後味!

大好きになりました。

ガーリックオイル、味噌漬け、醤油漬けを仕込みました!

まだ、たくさんあるので、楽しみながらいろいろ作ってみたいです。

美味しいニンニクをありがとうございます!
あつし3
2020.05.31.
みやむーさん、美味しいにんにくありがとうございます😊

先日は、にんにくの素揚げと、シュクメルリという料理でいただきました。とっても美味しいです!
次はにんにく醤油作ってみようかと、ワクワクです🧄

近所のお世話になってる方にも、少しばかりお裾分けさせていただきました😊
商品 : 2019年産セール。減農薬、乾燥バラ 青森県田子町  | 1,350円〜
宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2020.06.01.
こちらこそ、ありがとうございます!


シュク、、、シュク、、、
シュクメルリ!!!

なんかめでたそうな料理!!!

そして、お裾分け!!!

嬉しいかぎりでございます♪


今後とも宜しくお願いします〜♪
悦ちゃん
2020.05.26.




思ったより早く届けて頂きました
こんなに沢山✨嬉しい😆
どうやって食べようかしらん❤️

又お願いいたします🙇

かすみ
2020.05.25.
瑞々しいにんにく届きました。
にんにく消費量が多い我が家では欠かせない物なので大変満足しています。
スペイン産や他の国内産のにんにくを買った事もありますが、やはり青森田子産のにんにくが一番美味しいです。
ありがとうございました。
宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2020.05.25.
ありがとうございます!

なんとも嬉しいお言葉、、、農家としてこの上ない言葉に感謝です!!!

今後とも宜しくお願いします♪
sun
2020.05.23.
本日、手押しはんこの可愛い箱に入ったニンニクが届きました。
昼食にペペロンチーノ、夕食の一品に写真のおかずを作ってみました。
新玉ねぎと水菜に豚肉しょうが焼、その上に揚げニンニクをのせ、ポン酢をひとかけして頂きました。
ホクホクの食感は何とも言えない美味しさですね。
しばらく色々なお料理で頂けるのが嬉しいです。
商品 : 2019年産セール。減農薬、乾燥バラ 青森県田子町  | 1,350円〜

宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2020.05.25.
ありがとうございます!

なんですか!!!

この美味しそうな、いや絶対うまいやつ!

今度うちでやってみます!
kei
2020.05.21.
昨日届きました。一緒に送って下さった揚げ方のレシピを見ながら、晩御飯ににんにくの素揚げを作りました。真っ黒焦げにならずに、上手にできました。ホクホクで美味しかったです。
パンフレットを読んで、コロナが終息したら田子町に行ってみたくなりました☺️
商品 : 農薬不使用、乾燥バラ1kg 青森県田子町 農薬不使用 | 1,620円〜
宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2020.05.21.
ありがとうございます♪

こげるのは、皮をむいて揚げちゃうからなんですよね〜


うまくできてよかったです♪

是非、田子に来てくださいませ♪

ご案内いたします!
まみ太郎
2020.05.19.
美味しいニンニクをたくさん、ありがとうございました。

ニンニクを切った切り口のみずみずしさにまず驚き、直ぐにとても濃い香りが立ってきて感動しました。
香りや味はとても濃いのですが辛みは少なく、スライスしたニンニクをお刺身と一緒に頂きましたが、とても美味しかったです。

我が家はニンニク消費量が多いので、またお世話になります!
商品 : 農薬不使用、乾燥バラ1kg 青森県田子町 農薬不使用 | 1,620円〜
宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2020.05.25.
ありがとうございます♪

お刺身にスライスにんにく美味しいですよね♪


我が家も定番です!

そして、イカの刺身には、すりおろしにんにくでした!
ひろえたぬき
2020.04.28.
この度はたくさんの美味しいニンニクをありがとうございました😊
そのままオイル焼きにしたり、お料理に使ったり!パスタとかも本当に美味しくなりますね。
作ってくださった方の想いがいっぱい詰まったニンニクなので、パンチがきいて免疫力もアップです😁
またお願いします!!

宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2020.04.30.
ありがとうございます♪にんにくが変わるだけで、普段の料理も変わるかと思います♪

今後とも宜しくお願いします( ´ ▽ ` )
与太子
2020.04.23.
美味しいニンニクを有難うございます。
先ずはパスタにふんだんに入れて頂きましたが甘みもあって今まで殆んど輸入品ばかりだったのが悔やまれます。
今度、素揚げにしてみます。
宮村祐貴 | みやむーのにんにく。
2020.04.30.
ありがとうございます!
パスタは、にんにく命ですからね♪


違いに分かっていただき、本当に嬉しいでふ♪


今後とも宜しくお願いいたします♪