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販売終了

香りよし小梅(梅干・梅酒・梅ジュースなど)谷奥深産(和歌山県)

和歌山県橋本市

上田ひと美 | 谷奥深ファーム
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▼自己紹介  みなさんこんにちは。谷奥深ファーム代表者の上田ひと美です。   この谷奥深という地域は、文字のとおり「谷」の「奥」の「深」い所です。耕作できる農地も限られていることから大量栽培はできません。  場所にもよりますが日照時間が短く、また、一日の気温差が大きいのが特徴です。このような条件不利地域ではあるものの、露地栽培における適地適作の下に、先祖から農業を受け継いできました。  谷奥深ファームとしましては、この地において香り高い農作物を作ること、そして、野菜や果物を新鮮な状態でお届けすることが使命であると思っています。 ▼商品概要  この谷奥深(たにおぶか)の地域は、私が嫁いできた(約35年前)頃から、沢山の梅を栽培していました。出荷できる時期は和歌山県内他地域と比べ1~2週間遅くなりますが、その分、深みのある青梅(小梅)に仕上がっていると思います。選果機により選別しますが、サイズはL・LL以上を区別なく送らせていただきます。  なお、今年の生産量は昨年の5割(50%)程度となる見込みです。当地域は開花から受粉時期にかけて天候が悪く(低温障害、長引く降雨など)、実がついていない枝がたくさんあります。青梅(大梅)は、さらに厳しい状況ですので、出荷前の状況を見ながら注文をお受けしたいと思っています。 ▼品種・味の特徴・食べ方  梅酒、梅ジュース、梅干しなどにします。梅ジュースにする場合は、いったん冷凍しておくと果汁が出やすくなるのでお試しください。なお、梅干しにする場合は、少し黄色くなり甘酸っぱい香りが出てきたところで漬けるのが良いです。 ▼栽培/生産方法、こだわり  低農薬仕様としており、除草剤は使っていません。冬場には有機肥料を使い土壌改良も行っています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) (発送開始予定日など)  令和4年の収穫・出荷は、5月20日頃から6月初旬となる見込みですのでご了解をお願いします。  今年は、事前注文という形で5月8日からお受けしますが、発送まで少し時間をいただくことにしました。その理由としましては、昨年、納品書や伝票作成に相当な時間を要し大変でしたので、事務作業は事前にしておきたいと思います。  収穫の当日または翌日に発送を予定していますので、新鮮な状態でお届けできると思います。  なお、収穫は天候に左右されますので予定より遅れてしまう場合もございますが、ご容赦願います。(クール・冷蔵)で配送しますので劣化は最小限に抑えることが出来ると思います。 ▼商品の品質、及び価格  少しキズ等があるかもしれませんが、品質には問題ございません。価格につきましては、昨年より値上げさせていただいております。肥料等農業用品全般の取得価格の高騰、サイト手数料の値上げ、及び数量による傾斜配分価格の変更などによるものです。ご理解をお願いいたします。 ▼送料無料制度について  令和4年4月から令和5年1月まで(予定)の配送料については、国の地方創生臨時交付金を活用した橋本市独自施策により、無料とさせていただきます。ただし、ふるさと納税としてご購入される場合の送料は、納税額に含まれる(対象外)ことになりますのでご了承を願います。
保存方法
梅ジュースを作る場合は、なるべく早めにお使いください。(いったん冷凍しておくこともできます。)
配送方法・送料
ヤマト運輸 - 宅急便
ヤマト運輸 - 宅急便
送料:0円 (全国一律)
日時指定
事前相談必須
基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
最終注文受付日
2022-06-07T00:00:00.000Z
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
注文から発送まで
3~16日
支払い方法
各種クレジットカード、ApplePay(詳細はこちら)

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