淡竹（はちく）をお届けします！ 我が家の淡竹は、太め。 乾燥防止と鮮度保持のため、できるかぎり、根を残して掘らせていただきます。 太いのと細いのと、いろんな形が混ざります。 淡竹は、アクが少なめです。しかしアク抜きしていただいた方が食べやすいと思います。 アク抜き用の糠、ついています。 ～～～～ ベストな淡竹をお届けしたく、順次お届けの形をとらせてください。 ～～～～～～～ ★到着日について★ ご旅行、出張、など、皆様にはいろいろご予定があると思います。 お日にちの指定は伺えません。 しかし、避けたい日、避けたい曜日、避けたい時間帯などは、あらかじめ連絡機能にてご連絡ください。 前もってご連絡いただいた場合は、ご希望に添わせていただきたいと思います。 ただし、筍を朝掘って午後出荷しております。 大抵の地域へは翌日到着します。 したがいまして、そのご連絡を前日に伺った場合は、すでに発送している可能性があります。 また、クール宅急便の、営業所での保管期限が3日ですので、ご注意ください。 （例：明日から1週間不在です、などと前日ご連絡頂いて、すでに発送していた場合、商品がダメになってこちらに戻ってきてしまいます。お気をつけください。）