▼商品概要 山東菜とおなじみ小松菜を合わせて5袋セットにしました。 3袋と2袋のセットになりますが、振り分けはおまかせとなります。 ▼品種・味の特徴 山東菜は白菜に似た葉野菜です。あまり出回っていないですが、クセもなく使いやすい葉野菜です。香りよく柔らかいのが特徴です。 出始めの5月上旬までは、生でもおいしくいただけますので、サラダなどにもオススメです。また、炒め物や汁の実、煮浸し、即席漬けなどにしてもおいしいです。 小松菜は生のまま刻んで塩漬けもオススメです。下ゆでしてお浸しにする場合は、しっかり目に茹でてみてください。お湯でゆるんで、独特の味がしっかり出ます。醤油だけでも、とてもおいしいですよ！ ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬、化学肥料、除草剤は使わずに栽培しております。土作り、種まきから手間暇かけて育てた野菜です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） お届け日は指定できません。ご注文後、なるべくお早めにご準備いたします。