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予約
販売終了
2022年7月に発送
63

新潟の朝採り枝豆(7月予約便)

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佐藤弘子

新潟県新潟市

佐藤弘子 | 布川農園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。

商品説明

▼商品概要 枝豆作りの盛んな新潟県黒埼地区の朝採り枝豆です。 初夏の品種を見逃すことなくご利用いただける予約便です。 7月の収穫分をお届けします。 例年7月は「初だるま」「湯上り娘」などを収穫しております。 甘みと香りも良く、茶豆との違いは薄皮の色で お料理や豆ごはんに使っても緑がさわやかです。 ▼品種・味の特徴 早生品種のおおさやから始まり、晩秋のさかな豆・船越など、 品種によって香りや味も変わります。 最も有名なのは8月から出荷される新潟の産地特産品種 「くろさき茶豆」ですが 茶豆の前に登場する早生品種も絶品です。 ▼数量、分量の目安 1Kg入り袋 ×ご注文数 商品紹介写真に写っている両手で持っているものが 1Kg入りです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 枝豆はパンパンに実が入ると大味になり、甘みもボケてしまいますが、 当農園では甘みと香りに重点を置いて収穫しております。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 農作物ですので生育状況が天候に左右されることがございます。 味と実入りを見て、順次収穫・発送を行いますが、 生育状況によってはずれ込むことがあり こちらの商品は期日指定できません。 機械と目視で何度も選別をしておりますが、虫食いや一つ豆などが紛れ込むことがありますのでご了承ください。
保存方法
・たっぷりのお湯で3分ほど茹でる ・少しのお湯で蒸す などなど、近年色々なお召し上がり方が紹介されております。 茹で上がりもとても美味しいですが、翌日の塩の染みた枝豆も美味しいです。 食べきれない場合はさやから出して、豆の状態で冷凍保存し お料理にお使いいただいても美味しいです。 我が家では秋の枝豆をお正月の彩りに使っています。
カテゴリ
産地
新潟県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分:
お届け日指定
不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
配送月
2022年7月
この商品は予約商品です。 2022年6月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
クーポン利用可否
不可
定期・予約商品ではクーポンはご利用いただけません
支払い方法
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

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