【農薬不使用のため、数に限りがございます】 生にんにくはにんにくが苦手な方でも美味しく召し上がれます。 ホイルに包みトースターなどで丸ごと焼くと ホクホクとしたじゃがいものように食べられます！ にんにくの旬は4月～8月です。 ただし、収穫した後すぐに出荷はしません。 にんにくは一度乾燥させて水分をある程度抜いてから 出荷するのが基本です。 水分を抜くことで貯蔵性が高くなり、日持ちするようになります。 スーパーに並んでいるにんにくは、基本的に乾燥済みのにんにくです。 そのため昔、生にんにくは 栽培農家でしか味わえない幻のにんにくでした。 今はネットが普及し一般の方でも食べることができます。 是非、一度ご賞味ください。 #生にんにく