▼商品概要 農薬、科学肥料不使用のジャガイモです 高齢化の進む農家の10年以上放棄されていた畑を開拓し、 一昨年から、自然栽培をしています。 ジャガイモは、今年で2年目 アンデスは生命力が強く、甘みと旨味のつまった美味しいジャガイモです。 フライドポテト、ジャーマンポテト、オーブン焼き向きです 切ると断面の果肉に紅がさすものもありますが、アントシアニンによるものらしく、食べるのに問題ありません。 茹でて崩すと淡いピンクになりますよ。 植物ホルモンを最大限に生かす垂直立て農法を取り入れて、 生き物と自然に安心な食作りを目指しています 安く買いやすい値段で販売できればいいのですが、熟練農家さんのようにはなかなかいかず、それでも、手をかけ、大切に育てているため少量で値段が高くなってしまいます。 安心な食づくりを続けていくために、ご理解ください。 このお芋たちのエネルギーが必要な方に届きますように。 ▼数量、分量の目安 3キロ　 3から6cmの大小サイズ 選別をして出荷をしますが、 見た目ではわからない中のダメージのあるものがあるかもしれません。 3 kg より多少多くつめて発送しますのでご了承ください。 ▼注文に際しての注意点 離島からの配送のため、船の運航状況の波や天候により配送が遅れる場合がございます。 #無農薬 #化成肥料不使用 #自然栽培 #屋久島 #ジャガイモ #じゃが芋 #アンデスレッド #ホクホク