▼自己紹介 イカ類の王様と言われているアオリイカです。 冷凍すると甘みが増します。 ▼商品概要 鮮度の良い状態でビニール袋に入れて冷凍してあります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 食べる分だけ解凍してください。 🦑お刺身 お寿司のネタとして、イカリング、イカ飯、中華の具材など 生、焼いても 炒めても すべてにおいても万能の食材だと思います。 ▼数量、分量の目安 0.85キロ(1杯のみ) ▼生産方法、こだわり 漁は沖で釣ったり､堤防に乗りエギと呼ばれる日本古来からの伝統による釣り方で釣ります。エギングも行います。 🛑注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 不漁続きで ひさしぶりに アオリイカ漁に出て 1杯のみ。 レアなアオリイカです。お値段お高めですが 市場も不漁の為 高騰しております。 ⚠️アオリイカのレシピ・捌き方等はついておりません。