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販売終了
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予約
販売終了
2022年6月に発送

予約受付中 山形産 天然月山筍2kg 一般には流通しにくい柔らかく瑞々しい細竹

大泉幸子

山形県寒河江市

大泉幸子 | nature green farm
2kg
10,000円
(税込)

商品説明

かつて山岳信仰修験者の霊場でもあった山形県の月山の山腹・山麓で生育する天然たけのこは別名「月山筍」と称されています。その表皮は赤みを帯びていることから「赤いダイヤモンド」とも言われ太く柔らかいみずみずしさと甘さを備えた希少な天然根曲がりたけのこです。 昨今、栽培根曲がり筍を天然筍と称して販売している例が多く見受けられます。 弊店は、自ら山に入り採取しますので、天然物と栽培物をきちんと区別してご紹介しております。 麓から片道3時間歩いてたどり着く採取地はクマの生息地でもあり、また乱獲や気候変動により年々発生量も減少してきています。 天然細竹の最上位でもある月山筍この機に是非ご賞味いただければと思います。 また天然物は、ごみや土が付着しておりますが1本1本丁寧に汚れを取って梱包しお届け致しておりますのでご安心下さい。 この商品は天然物につき天候等に採取が影響を受けるためお届け日のご指定ができません。 お届け時間のご指定は可能です。 また新鮮なままお届けできますよう採取当日の配送出荷となります。 クール便でのお届けとなります。 およその採取時期は6/中旬~7/上旬です。先にご予約いただいた方から順にお送りいたします。 ▼数量、分量の目安 2kg ▼栽培/生産方法、こだわり 天然物 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 採取当日にクール便でお届けします
保存方法
天然物につき賞味期限は発送日より4日間程度とさせていただいておりますが変色(劣化)の早い食材でもありますので、届きましたら早めに調理されますようお願い致します。
産地
山形県
配送方法・送料

ポケマル提携のヤマト便

クール区分:
日時指定
不可
日時指定は受け付けていません。
配送月
2022年6月
この商品は予約商品です。
2022年5月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
支払い方法
適格請求書発行事業者登録
あり

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