新潟県南魚沼市

内山幸一 | 株式会社うちやま農園

お得な新米予約 10kg】2019年産 魚沼コシヒカリ発祥の地のお米

マークのついた生産者さんは、これまでに一定数以上の発送を行い、平均して高い評価を得ています
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  • 北海道1,155
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  • 配送方法:ポケマル便(ヤマト運輸宅急便との提携)
  • クール区分:常温

【第19回 米・食味分析鑑定コンクールにおいて、弊社のお米が
総合得点170点を超え、ベストファーマー認定を受けることになりました!】

魚沼産コシヒカリ発祥の地 宇津野新田から真心込めて育てた南魚沼産コシヒカリをお届けします。

用水:生活用水の入らない魚野川の水が私たちの田んぼに流れます。
   日本百名山のひとつ谷川岳が源流、豊富で綺麗な雪解け水です。
土作り:菌床椎茸の廃菌床を使用し、堆肥としています。
    使用を始めてからカブツの大きさが目に見えて違います。
除草:除草剤は1回のみ使用しますが、初期の水管理を徹底し、その後は手作業で除草しています。

最大の特徴は、ポット苗栽培であることです。
種子消毒を不要にし、一株一株病気や倒伏に強い苗を作っています。
ポット苗にすることで苗の劣化も抑えられ、田植え時期も成苗になるまで稲の成長を待ってあげることができます。
例年、周辺の農家さんよりも10日ほど遅い田植えですが、生育は良好です。
通常20cm程度で植えられる苗の株間もあえて24cm以上と広めに取って、収量よりも食味を重視し、生育を促していきます。

10月より順次発送させていただきます!
炊きあがりのお米のつや、香り、噛みしめるほど甘い、こだわりの新米をお楽しみください。

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  • 保存方法:精米日より1ヶ月
  • キャンセル期日:2019年09月25日
  • 配送月:2019年10月

出品者に質問

内山幸一さんのコミュニティ

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ももここ
2020.05.21.
2回目のちょいワル椎茸、無事届きました!1回目のお取り寄せの時に投稿しようと思いつつ、美味しくて写真撮る暇なく💦今回2回目のお取り寄せさせていただきました。
まず、1キロといいつつ、結構な量にびっくりしましたが、そのまま椎茸を焼いたり、干して煮物にしたり楽しみました。今回は、椎茸とアサリの炊き込みピラフを作ってます。家族も好評で、子供も喜んでます!またキクラゲなど他の商品も頼んでみますね。ありがとうございました!
商品 : 在庫5キロ】訳あり!ちょいワル椎茸 | 540円〜

うえゆか
2020.05.08.
本日到着致しました❗️リッパな椎茸が沢山入っててテンション上がりました😊どれを使おうかって見てるとチョッと椎茸狩りの気分です😁
さっそく子供達の要望で肉詰めで頂きました。美味しかったです。
明日は主人も休みなので、炭火で焼いてみようと企んでます。
冷凍保存しようと思ってたのですが、アッと言う間に食べてしまいそうです😊
ありがとうございました。ごちそうさまでした😊
商品 : 在庫5キロ】訳あり!ちょいワル椎茸 | 540円〜

しおてま
2020.05.08.
ちょいワル、しいたけ
どこが悪いのかと言うくらい
美味しく、肉厚でした!
届いた時は、沢山あるので干し椎茸を
作り始めましたが、焼いたり炒めたり、
生で使っている分がどんどん減っていき
無くなりそうです。干さなくても良かったかなと
思いつつも元が美味しいので、きっと美味しいはず
ザルに一杯だったのが2日でかなり乾きました。
しいたけ、またお願いします。

てぺちぃ
2020.05.03.
コリコリとした食感が美味しかったです(´ω`)ノシ
いとまる
2020.05.02.
前回とても美味しかったのでまた注文してしまいました
サイズがバラバラなのは全く問題ないのよ〜❣️
肉厚で本当に美味しい😋
軸も立派で軸好きな私には願ったり叶ったり✨
また宜しくお願いしますね😉

日向ボッコ
2020.05.02.
届きましたー!!!
しいたけ!
もぉ即、お家焼き肉開催です 笑
しいたけ嫌いな娘も食べて
「えっ?これ、しいたけ?すっごく美味しい!たくさん食べるからたくさんやいて♪」と、リクエストがはいるぐらいでした。
本当に美味しくて待ってよかったです💓
ありがとうございました♪

のげとも
2020.04.29.
見るからに新鮮でおいしそう! 
まずはシンプルに焼いていただきます。
ホットプレート囲んでこれから家族で昼飲みです。

うちやま農園さん「ちょいワル椎茸」
飯岡ヤマイチ水産さん「さよりのゴロ干し」
おおしろ農園さん「しらたま姫」

yossy
2020.04.29.
届きました!
ちっとも悪くない「ちょいワル椎茸」
大きさが不揃いの方が私には利用しやすいです。
半分は日に干して、半分は小松菜とガンモと炊き合わせました。
思えば、うちやま農園さんとのご縁は半年前の大崎駅前のポケットマルシェでコシヒカリを買わせていただいてからです。その時店先にあった、肉厚の美しいシイタケを見つけて、袋いっぱい買いました。
いつまでも美味しいお米とシイタケ、作ってくださいね。
ごちそうさまでした!
商品 : 在庫5キロ】訳あり!ちょいワル椎茸 | 540円〜

こはく
2020.04.28.
本日届きました!
明日、料理に使ってみます。
内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.04.28.
【ちょいワル椎茸をお待ちいただいているお客様】
この度は、たくさんのお客様から「ちょいワル椎茸」をご注文いただき、誠にありがとうございます。
想定を超えるご注文をいただき、すでにご注文いただいたお客様への出荷で数日ほどの量を超えてしまったため、現在出品を一時停止しております。
ご注文分の発送が完了次第、再出品をしますので少々お待ちいただければ幸いです。

内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.05.01.
本日(5/1)3キロご用意できましたので、出品しました!
みさと
2020.04.25.
炊飯器は極上モードで、椎茸は天ぷらで…
最高(*`ω´)b
生醤油で椎茸の旨味が引き立ちます!
コロナで自粛なので、美味しいもの食べる事が幸せです〜
ありがとうございました♪
商品 : ちょいワル椎茸1キロとお米3合セット | 1,620円

内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.04.27.
みさと様

美味しそうな写真とともに投稿いただき、ありがとうございます!
天ぷらにすると衣サクサク、椎茸ジューシーで美味しいですよね。
ご飯もふっくら美味しそうです(^^♪

外出自粛でおうちご飯が増えましたね。
南魚沼産コシヒカリや椎茸でおうちご飯したくなりましたら
また是非ご注文ください。
ありがとうございました(^^)
なお
2020.04.23.
大きく肉厚な椎茸届きましたー!
本日の夕飯の献立にバター醤油炒めにしました。
肉豆腐て豚汁にも沢山入れてみました。
味も香りも良く、椎茸大好きなのであっという間に無くなりそうです。
ありがとうございました!
商品 : 訳あり】ちょいワル椎茸 | 540円〜

内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.04.24.
なお様

美味しそうな夕食の写真、ありがとうございます!
湯気から椎茸のいい香りがしそうです!!

あっという間になくなったら是非またご注文ください(^^)
ありがとうございました!
内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.04.23.
【農家が教えるとっておきの「農家めし」レシピ】に
うちやま農園のちょい悪椎茸が載っています!!!

トースターで焼いて、お好みの調味料、具材や薬味を乗せるだけの誰でもできちゃうレシピです。

おうちご飯を頑張るお母さんの手軽な一品に、
お留守番しているお子さんのおやつ代わりに、
外に飲みにいけないお父さんのおつまみに、
うちやま農園のちょい悪椎茸を使ってくださいね(^^)
商品 : 訳あり】ちょいワル椎茸 | 540円〜

nabe8
2020.04.22.
届いてすぐ箱を開けるなり妻がその大きさにビックリ‼️
ちょうど昼時でしたのですぐに親子丼の具に仲間入りです。脇役のはずが主役という感じ。
その夜はステーキとなって夕飯の主役独占。家族で美味しくいただきました。椎茸の話題で食卓を囲んだのは初めてではないでしょうか。
家族だけでは食べきれないと思い在宅ワークの仲間たちにお裾分けもあの美味しさなら食べ切れたかもとちょっと後悔です💦
商品 : 残り2㎏! 訳あり】大きな!!ちょいワル椎茸 | 756円〜
内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.04.23.
nabe8様

夕食の主役に選んでいただき、ありがとうございました(^^)
椎茸の話題で囲む食卓、いいですねー!
僕も交ざりたいです(笑)

在宅ワークで楽しみも減っているこのご時世ですが、楽しい食事に一役かってくれたちょいワル椎茸を嬉しく思います。
また是非ご注文いただければ幸いです。
ありがとうございました!
kei
2020.04.10.
大きな椎茸、食べごたえがありました!シンプルにフライパンで焼いて、少しだけお醤油をかけていただきました。肉厚でステーキのようでした!ごちそうさまでした🍽️
商品 : 残り2㎏! 訳あり】大きな!!ちょいワル椎茸 | 756円〜

内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.04.11.
kei様

この度は、大きな!ちょいワル椎茸をご注文いただいてありがとうございました(^^)
シンプルに焼いていただくと一層椎茸の香りや旨みが感じられますね。
自粛ムードでおうちご飯の出番が増えると思います。
また是非ご注文いただければ幸いです。
ありがとうございました!
こまり
2020.04.09.
内山さん
こんばんは🙏
ちょいワル椎茸受けとっています。
家庭で消費する分には全く気にならないちょいワルさん🥰🙏🙏
受け取り当日は椎茸ステーキにしたのですが、これは写真に撮る暇なく食べられました。肉厚で美味しかったです🤤🍴
今日は玉ねぎと煮込みとろぉりしいたけポタージュにしました🤤🙏🍽🥰しいたけの香りが凄く良いですね。

この度は美味しい椎茸をありがとうございました。
大変な世の中になっておりますが、内山さんもお身体ご自愛くださいね。
また、よろしくお願いいたします🙏🍽🙏
商品 : 訳あり】ちょいワル椎茸 | 540円〜

内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.04.11.
こまり様

美味しそうなスープの写真、ありがとうございます!
ステーキもポタージュも、主役級の扱いをしていただいて
ちょいワルたちも私たちも喜んでいます!

本当に大変なことになってしまいましたね。
私たちにできることは予防に努めることくらいで微々たるものですが、
一刻も早い終息を祈っています。
おうちご飯の出番が増えると思いますので、ちょいワルたちで
ホッと一息ついていただければ幸いです。
またのご注文、お待ちしております。
こまり様もどうぞご自愛ください。
ピンクトン
2020.04.07.
うちは、土鍋で炊いています❗
炊き上がりが真っ白で艶々で噛むと甘い❗
おいしく、頂きました!
ごちそうさまです‼️
これからも頑張ってください‼️
内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.04.11.
ピンクトン様

この度は、お米のご注文ありがとうございました!
毎食、土鍋ご飯とは羨ましいです。
自粛ムードでおうちご飯の出番が増えると思いますので、
美味しいお米が食べたくなったらまた是非ご注文いただければ幸いです。
ありがとうございました(^^)
いとまる
2020.03.30.
超特大の椎茸届きました!
すごく立派で頼もしい限りですよ
お夕飯の仕度ギリギリに届いたのですぐにバター醤油味でソテーしました。肉厚で香りも良くて最高‼️
消費速度が速すぎてもうちょっとしか残っていません💦
今晩の調理法を思案中です。
ごちそうさまでした✨

内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.04.11.
いとまる様

この度は、大きな!ちょいワル椎茸をご注文いただき、ありがとうございました!
ソテー、焼いた瞬間の香りも最高ですよね。
美味しい調理方法、見つかったら是非教えてください(^^)
またのご注文、お待ちしております。
アンズ
2020.03.24.
値段は安く、味は最高です。
おまけに、美味しいお米付きです。
ありがとうございました。

内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.04.11.
アンズ様

再度のご注文、ありがとうございます!
自粛ムードの中、おうちご飯の出番が増えると思います。
美味しいお米と椎茸が食べたくなったら、また是非ご注文ください。
ありがとうございました!
アンズ
2020.03.09.
味は最高です。
ご馳走さま!

内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.03.12.
アンズ様

この度は、ちょいワル椎茸のご注文ありがとうございました。
宜しければ、また是非ご注文いただければ幸いです。
ありがとうございました(^^)
おむすびころりん
2020.02.22.
いつも心のこもったお米や椎茸ありがとうございます♥️
今回の「ちょいワル」全然悪くありませんでした。しっかりした椎茸!即日食べるつもりが野菜室にしまって夕飯作ったとき忘れてしまいました😅翌日オリーブオイルとニンニクでソテーして、おいしくいただき、きょうはベーコンとソテーにしました🎶⤴️⤴️⤴️
もちろんお味はバツグン🌟🌟🌟でした。ごちそうさまです。
内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.02.24.
おむすびころりん様

こちらこそ、毎度ご注文ありがとうございます!
ソテー、美味しそうです(^^)
ちょいワルを褒めていただき嬉し恥ずかしいです。
また、椎茸が食べたくなった際は是非よろしくお願いいたします。
みいちゃん
2020.02.02.
お米届きました。
精米し炊き上がりました。
ピッカピカ!
食べる前から美味しいのがわかります。

食べました。 はい、美味しいー。間違いなし!

また注文させて頂きます。今後も宜しくお願い致します。
内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.02.06.
みいちゃん様

この度はお米のご注文、誠にありがとうございます。
お褒めいただき、とても嬉しいです!
元年産は夏の猛暑により稲刈りまで、そして稲刈り中も、とても管理に悩まされました。
こうして「美味しい」とおっしゃっていただけることで来年度産米作りの励みになります!
またのご注文、心よりお待ちしております。
ありがとうございました(^^)
かつらちゃん
2020.01.30.
椎茸沢山入っていて嬉しいバター炒めにして食べてみました甘い
内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.02.06.
かつらちゃん様

10/26大崎マルシェにつづき、ちょいワル椎茸のご注文ありがとうございます。
お礼が大変遅くなり申し訳ありません。

バター炒め、ご満足いただけたようで安心しました。
「形やサイズはイマイチ、商品にするには…」と思っていましたが、
味や風味は自信を持ってお勧めできるのでお安くお届けできるようにと
商品化しました。
また是非、ご注文いただければ幸いです。
ありがとうございました。
yossy
2020.01.26.
届きました、サイズさまざまなシイタケ。
どこが悪いのでしょう?立派で綺麗なシイタケです。おおきさにバラつきがあると言うだけで、安く手に入るのはポケマルならではですね?
主婦にはありがたいです。
ミニブロッコリーとバター炒めにしようかな?などと考えています。
美味しいシイタケ、ごちそうさま、ありがとう。
商品 : 訳あり】ちょいワル椎茸 | 540円〜

内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.02.06.
yossy様

10/26の大崎マルシェにつづき、ちょいワル椎茸のご注文ありがとうございました。
お礼が大変遅くなり申し訳ありません。

バター炒め、いかがでしたか?
ちょいワル椎茸に「立派」や「綺麗」とお褒めいただき、恥ずかしいようで、とても嬉しいです!
形不揃い、サイズはバラバラ、欠けていたり裂けていたり様々ですが、味と風味は良品と変わらず自信を持ってお届けしています。
また是非ご注文いただければ幸いです。
わさび
2019.11.04.
内山さま


おはようございます✨

昨日、お米受け取りました🤗
ありがとうございます✨


初めて食べるこのお米のために
鯛を買いに走りました🚗✨


初めて頂く内山さんのお米を
白米のままを頂こうか
それはそれは迷いました😅
でも、
鯛めし大正解でした🎊㊗️🙌㊗️🎉


ひと口食べた瞬間
夫も私も目がまんまる😳❣️

あまりの美味しさに
2人とも箸が止まりませんでした😂

本当に感動しました。
それ以外の言葉が見つからないです😂


感謝して
たくさん食べます🍚✨

本当にありがとうございます😊










商品 : 令和元年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ(玄米) | 2,538円〜

内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.02.06.
わさび様

お礼が大変遅くなり申し訳ございません。
とっっっっっっっっても!!美味しそうな鯛めしです!
旦那様にも喜んでいただけたとのこと、ありがとうございます。
また是非、ご注文いただければ幸いです。
ありがとうございました(^^)
k2ch
2019.10.29.
ポケットマルシェのサービスとしても、初めて利用致しました。
ご対応、品質、共に大変満足して買い物をさせていただきました。
また購入したいと感じさせる販売者様です。

これまで食べていたものと段違いの味で、驚きました。
次回も購入させていただきたいです。
商品 : 令和元年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ(精米) | 2,700円〜
内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.02.06.
k2ch様

お礼が大変遅くなり、申し訳ございません。
初回のご注文ではご迷惑をおかけしてしまいましたこと、重ねてお詫び申し上げます。

ポケットマルシェのご利用が初めてだったのですね!
たくさんの生産者が様々なものを出品していて眺めているだけでも楽しいと感じています。
またその中から私どものお米をお選びいただいたことも、とても嬉しいです!
今後とも、ポケットマルシェ・うちやま農園をどうぞよろしくお願いいたします。
なかよし
2019.10.27.
早速いただきました!
お米の甘い香りがひろがって美味しかったですー
ありがとうございました
商品 : 令和元年産 こだわりの南魚沼産コシヒカリ(玄米) | 2,538円〜

内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2020.02.06.
なかよし様

お礼が大変遅くなり申し訳ありません。
炊きあがりの香りをお楽しみいただけたようで嬉しいです。
ご自身で精米されているのも美味しさの秘訣ですね、やはり精米したてが1番美味しいです。
是非またご注文いただければ幸いです。ありがとうございました!
yossy
2019.10.26.
マルシェで受け取りました。
もしかしたら100%の魚沼産こしひかり、をいただくのは初めてかもしれない!
えらいこっちゃ!
東京のスーパーのこしひかりは、100%ではないと誰かが言っていましたから。
一緒に買わせていただいた肉厚しいたけ、
網焼きにしたら、じわ〜っと水がでてきました!びっくりです。感動です!
塩をパラパラっと振って食べました!
ありがとう、ごちそうさま‼️
商品 : 【10/26 取りに来る出品専用】魚沼産 新米 精米 | 702円〜

内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2019.10.03.
新米のご注文、続々ありがとうございます!
お陰様でランキングに入りました!!

10月26日(土)にはポケットマルシェ収穫祭マルシェに出店します!
新米はもちろん、肉厚しいたけも持っていきます(^^)
是非遊びに来てくださいね!

マホー1124
2019.08.25.
今日受け取りました。肉厚の美味しそうな椎茸です。煮物や太巻きなどいろいろな用途に使えそうです。
内山幸一 | 株式会社うちやま農園
2019.09.17.
お礼が大変遅くなり、申し訳ありません!
椎茸、お喜びいただけて嬉しいです。
またのご注文、心よりお待ちしております。