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販売終了
2022年6月に発送
35

鳥取県産 根付き 生らっきょう 【農薬・化学肥料使用量50%以下】根付らっきょう

有田克己

鳥取県鳥取市

有田克己 | 株式会社らっきょう市場
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
1kg
1,814(税込)
+送料690円〜
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商品説明

▼自己紹介 らっきょう市場は言わずと知れたらっきょうの名産地、鳥取県鳥取市でらっきょうの栽培に取り組んでいます。 こだわりの栽培方法は農薬・化学肥料の使用量を一般的な栽培方法より50%以下に抑えて栽培しています! お客様が安心して召し上がることができ、なおかつ環境にも優しい栽培を目指しています。 ▼商品概要 らっきょうは鮮度が1番なので、収穫から最短日数で発送いたします! 一般的にスーパーなどへ出回るらっきょうは収穫から5日程度で店頭へ並ぶのに対し、収穫から2日目には発送し、最短日数でお届けいたします! サイズは鳥取の基準でのMサイズになります。 地域によって多少の違いがあるようですが、鳥取産の標準的なサイズとお考えください。 こちらは「根付き」という形態の生らっきょうです。 らっきょう本体の部分が約5cm程度、根を約1cm程度残した状態に調整しております。 漬け込む際、お客様のお好みサイズにカットして漬け込みを行ってください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 らっきょうの品種としてラクダ種と呼ばれる品種です。 らっきょう漬けはもちろんですが、焼きらっきょうや天ぷらなど、料理の食材としても美味しくいただけます♪ ▼数量、分量の目安 らっきょう漬けとして漬ける場合、根付きらっきょうは下処理のカットや皮剥きでおよそ1~2割目減りします。 例:3kgがおそよ2.5kg程度になります。 らっきょう酢1Lに対し、その下処理済みのらっきょう1.5kgが漬ける目安となる量になります。 漬けビンは4Lのビンでおよそ2.5kg(根付きで3kg)のらっきょうが漬けられます。 それぞれご用意いただく目安としてご検討ください。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 収穫・発送は6月上旬からを予定しています。 ご注文いただいたお客様から順に発送してまいります。 発送期間が限られるため、到着日指定をお受けできません。 時間帯指定や平日希望、土日希望までであれば、可能な限り対応させていただきますので、『生産者への申し送り事項』にご記入ください。 (記入例:平日配達希望、土日配達希望、午前中配達希望) 天候に左右されやすい農産物の都合上、ご希望いただいた場合でもご希望どおりに対応できない場合や、多少前後する可能性がございますことご了承ください。 発送からお届けの目安 ・翌日午前中にお届けできる範囲 関西、中部、北陸、中国、四国地方 ・翌日午後2時~4時にはお届けできる範囲 関東、信越、九州地方 ・翌々日午前中にお届けできる範囲 北海道、東北地方、沖縄県
保存方法
お早めに漬け込み、もしくは調理を行ってください。
    カテゴリ
    産地
    鳥取県
    配送方法・送料
    ポケマル提携のヤマト便
    クール区分:
    日時指定
    不可
    日時指定は受け付けていません。
    配送月
    2022年6月
    この商品は予約商品です。
    2022年5月25日まではキャンセル及び配送先の変更が可能です。
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    適格請求書発行事業者登録
    あり

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