肉色が濃く、濃厚な味わいで赤身に程よくサシが入っており美味しく召し上がっていただける一品です。 すき焼き用にスライスした八雲牛肩肉をお届けします。 八雲牛は脂身がほんのり甘く、赤身に旨味成分が凝縮された贅沢な牛肉。いつものメニューを八雲牛で調理するだけで贅沢にお楽しみいただけます。 滅多に味わえない平野畜産のブランド牛をぜひこの機会にお召し上がりください。 ▼自己紹介 平成21年3月に家畜商として創業し、牛肉を家庭に手頃な価格でお届けしたいという思いから平成22年6月に肥育事業（八雲牛）を開始しました。食べ飽きない牛肉を目指し牧場長をはじめ、牛に関わる一人一人が責任を持ち一頭一頭丹精込めて育てています。 ▼商品概要 1パック300ｇで真空し冷凍されております。 ▼品種・味の特徴・食べ方 八雲牛は黒毛和牛とホルスタインをかけあわせた交雑種です。八雲牛は脂身がほんのり甘く、赤身に旨味成分が凝縮された贅沢な牛肉です。 ▼数量、分量の目安 300ｇ×1個 ▼注文に際しての注意点（お肉につきまして） ・牛の個体差により、サシの入り具合や、大きさや形が異なる場合がございます。予めご了承ください。 ・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 ・画像はイメージです。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ・配送は冷凍便にてお送りします。 ・日付指定がある場合は事前にご相談ください。

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牛肉（北海道八雲産）