▼商品概要 毎年恒例のさわ農園のそら豆です。品種は駒栄です。 そら豆が苦手な人も一度食べるとまた食べたくなる、旨味、甘みがたっぷりのクセのないみずみずしさが特徴です。 料理法 【焼き派】 グリルで皮が焦げる程度まで焼き、塩をふる。 【茹で派】 さやから豆を出し、たっぷりのお湯に塩を多めに入れ（塩の量はお湯1リットルにつき約大さじ3杯程度）2〜3分お好みの固さまで茹でる。 ▼栽培/生産方法、こだわり 堆肥に地元の河川敷の刈り草を使用し、自然環境に配慮した循環型農業を心がけています。野菜の栄養価にも注目し、野菜本来の味や香り、旨味を引き出し力強い野菜に育つよう工夫して栽培をしております。農薬や除草剤などは一切使用しておりません。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 5月上〜中旬頃発送予定です。天候に左右されますので納期指定は承ることができませんので予めご了承くださいませ。