サクサクぷりぷり甘いホタテいかがですか？ むきヘラ軍手付き、貝ひもが簡単に綺麗になるネット付き 剥き方やおすすめの食べ方も。 届いてから食べるまで便利セットです バーベキューに焼きホタテ。醤油やバターで もちろんお刺身もさくっぷりっ！ まずはユーザーさんにお伝えしたいこと ◯1年目のホタテのお世話と重なるため 　申し訳ありません日にち指定できません ◯ホタテの安全のために週1回の貝毒検査を 　しています 　場合によっては出荷日の変更やキャンセルさせて 　頂く事があります。 　発送後に遅延の可能性もあります 　沖縄、離島は残念ながら発送できません ●あいばのホタテオススメポイント♪ 　ホタテが届いたら… ・剥きベラ、軍手付き 　貝柱とヒモを簡単に分けることの出来る 　さばき方付きなのですぐにむけます ・貝ひもをキレイにするのが大変… 　簡単に洗えるネット付きです ・そしてあいば漁業お勧めの食べ方付き ・「みみずり」という養殖方法で育てました 　　写真の様に海中に吊るしてるので砂抜きの 　　必要はありません （パンフレットのみを選択された方は 　本当にパンフレットのみです。軍手剥きヘラ 　ネットはついていません 　さばき方とおすすめの食べ方はパンフレットに 　書いてあります） 　 ・保冷剤をたっぷり入れての発送です 　少しでも新鮮に届きますように ○あいばのホタテはあいば漁業が育て 　ユーザーさんが楽しんで食べてもらえたら嬉しいです 　そんなホタテになってくれたらと思って育てました。 　ホタテを上げに朝4時出港です！ 　沖から上げて来たホタテは洗われて 　とてもストレスがかかっています 　たっぷりの海水と酸素が入った水槽で一旦休ませ 　元気にしてからその日に発送します 　ひとつひとつ手作業で付着物を取ってからの 　発送です ◎オホーツクサロマ湖にも短い夏が来ました♪ 　サロマ湖はオホーツク海と繋がってる湖です 　オホーツク海の恵み、川や山からの恵み 　そして冬は流氷からの恵み。 　-20度にもなり結氷します 　水温が低い為、生きる為にグリコーゲンという 　成分を溜め込みます。甘みのもとです 　そしてあいばのホタテは1番栄養の多い所に 　ホタテがいるようにこまめに浮き玉調整をしたり 　何回もカゴを入れ替え、その時期にあった 　ホタテが育ちやすい環境になるように 　調整しています 　2年ちょっとお世話をして育てた3年貝です 　 名称　　　殻つきホタテ 原産地　　サロマ湖 消費期限　発送日含め４日 保存方法　冷蔵(なるべく早く殻から外し 　　　　　保存したい場合は冷凍してください) その他　　養殖