～～商品内容～～ ※サニー&グリーンレタス3袋 ※パパっとサラダレタス1袋 ※スィートバジル1袋 ※青じそ1袋 ※お任せリーフ&ハーブ3袋 ～～商品詳細～～ 弊社の根付きフレッシュ野菜は栽培期間農薬不使用。 鮮度を保つ為、水耕栽培培地を付けたまま根が付いた状態で家庭へお届けしております。 だから、とても新鮮！！ お子様と楽しみながら、ご家庭で収穫いただけます。 ※カンタン保存方法※ また、食べる分だけカットして、残った培地付きのお野菜は、お水の入ったカップに入れて窓辺などに置けば数日新鮮なままいただけます。 ※その時お水の量は培地の半分以下にして無くなったらお水を足してください。 (季節によっても変わります) ※培地は2種類※ ①スポンジウレタンと②自然由来のピートモス 培地は燃えるゴミとして捨てられますが自治体によっても変わりますのでご確認ください。 ――サニー&グリーンレタス―― 葉が柔らかくて食感が良く甘みの強い鮮度抜群のリーフレタスです！出荷前には太陽の陽ざしをたっぷり浴びて、栄養をたくさん蓄えた状態でお届けします。 栄養価でも食物繊維がとても豊富で腸内環境を整えてくれます。他にもβカロテンは玉レタスの10倍以上あり、カリウム、カルシウム、ビタミンCなども豊富だそうです。 ――あっという間にサラダレタス―― 新しいタイプのリーフレタスです。 切れ込みが深く、外側から内側まで葉の大きさが同じ！ 茎元を1度カットするだけで均等な大きさに揃い一瞬でサラダの完成です。 こちらも食物繊維がとても豊富で腸内環境を整えてくれます。他にもβカロテンは玉レタスの10倍以上あり、カリウム、カルシウム、ビタミンCなども豊富だそうです。 ――スィートバジル―― 今では定番食材になってきたバジル。 収穫してそのままピザやパスタの乗せたり、松の実とチーズ、オリーブオイルなどを使ってジェノバソースにしたり、炒めてガパオにしたりと用途が豊富なバジル 実は美味しいだけではなく、βカロテン、カルシウム、ビタミンKが豊富など栄養価も満点なんですよ。 ――青シソ―― 薬味野菜としておなじみの青シソ。 実は薬味だけじゃなく鶏肉に挟んで焼いたり、生春巻きで一緒に巻いたり、つくねに入れたり、卵焼きに入れたり、焼酎などに入れてもイイ感じ。 栄養価でもピカ一食材。βカロテンは抗酸化作用がある成分なんですが、青シソは野菜の中でもNo1。他にもミネラル、ポリフェノールなどがトップクラスで含まれている。 ～～お任せリーフ&ハーブ3袋（以下の中から出荷時に一番美味しく育っている物をお選び致します）～～ Ａ：イタリアンパセリ βカロテンをはじめ、ビタミンE・ビタミンK・鉄分などが豊富なイタリアンパセリ。 抗酸化作用なども期待できる健康野菜。 Ｂ：パクチー βカロテンをはじめ、ビタミンE・ビタミンK・カルシウムなどが豊富なパクチー。 デトックス作用がある野菜と言われています。 Ｃ：さわやかパクチー こちらもパクチー同様、βカロテンをはじめ、ビタミンE・ビタミンK・カルシウムなどが豊富なパクチー。 デトックス作用がある野菜と言われています。 Ｄ：ベビーロメインレタス ビタミン類、βカロテン、葉酸などの栄養素は一般的なレタスの約2倍あるベビーロメインレタス。 妊婦の方に嬉しいお野菜です。 Ｅ：ベビーレッドロメイン ベビーロメインレタスと同様、ビタミン類、βカロテン、葉酸などの栄養素は一般的なレタスの約2倍あるベビーレッドロメイン。 妊婦の方に嬉しいお野菜です。 Ｆ：ルッコラ ゴマの風味とピリッとした辛みと苦みがあるルッコラ 生でいただくルッコラサラダを筆頭に、イタリア料理にオススメ！ カルシウムやカリウム、ビタミンC・E、β-カロテン、鉄などが豊富です。 ビタミンＣはレモンより多く含まれている為、美容効果も期待できます。 Ｇ：クレソン ピリッとした辛み特有の風味があり、サラダやお肉の付け合わせに使われていますが、 そのまま天ぷらで食べてもオススメです。 実はあまり知られていない女性に嬉しいクレソンの栄養価！ β-カロテン、カリウム、シニグリンのほか、ビタミンB6・B12・C・D・E・K、食物繊維、カルシウム、たんぱく質、鉄、亜鉛など美容と健康に必要な17種類の栄養素をバランス良く含んでおり、2014年にはアメリカ疾病予防管理センター(CDC)が「栄養素の高い果物と野菜トップ41」を発表し、その中でクレソンは100点満点を獲得したほどです。 Ｈ：サラダ水菜 低カロリーなサラダ水菜は、生で美味しく食感もシャキシャキで少ない量でも満足感いっぱい。ビタミン類、βカロテン、葉酸などが含まれています。 Ｉ:サラダ春菊 柔らかく苦みが少ないサラダ春菊。そのまま生で美味しくいただけます。 βカロテンやカルシウム、マグネシウム、カリウム、葉酸などの栄養素を多く含んでいます。 Ｊ：赤葉からし菜 ピリッとした辛みが、サラダ、浅漬けおひたしなどのアクセントに！ βカロテンが豊富。そのほかカリウム・ビタミンC・葉酸といった栄養素も豊富に含まれている。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 採れたて新鮮な商品をお届けしたいため、 火曜日、金曜日の発送となります。