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【貯蔵完熟】“不知火” #農カード付
佐賀県藤津郡太良町
西田將人 | 西田果樹園
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
2kg(8〜10玉) /箱
1,728円
(税込)
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商品説明
デコポンでお馴染みの品種、佐賀県太良町産の“不知火”です!
本当は樹上で完熟させたい品種なのですが、
九州とは言えど数年に1度は-5度前後の寒波に見舞われるため12月中に収穫を行い貯蔵庫内で3ヶ月以上追熟させる手法でリスクを回避しています!
(-3度以下に一定時間さらされると苦味が入ったり最悪の場合は果実の水分がなくなってしまう[すあがり]という症状が出ます)
年内早期収穫をすると酸が抜けるのに時間がかかります。
ようやく全体的に酸が抜けて糖度が上がってきたので出品することにしました😄
栽培のこだわりとしては
肥料は魚粉と卵殻主体で栽培、草刈りによる除草(除草剤は9月に1回使用)を行っています。
どのくらい効果があるのかわかりませんが唐辛子、にんにく、木酢などの天然由来の成分を用いて農薬回数を減らせるように努めてはいます!
今回お届けする不知火は
L~3LサイズのMIXとなります。
少しのキズは入れさせてください🙏
不知火の果皮は乾燥に弱いのでビニール袋で個装しての発送となります!
宜しく御願い致します!
- 保存方法
- 商品到着後は直射日光を避け、温度差のない涼しい場所で保管し、なるべく早めにお召し上がりください。
- 産地
- 佐賀県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2022年4月18日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)