にんにく生産量日本一の青森県十和田市✨ 種と土づくりにこだわって育てた自慢の青森県産ミネラルにんにく✨いよいよ６月上旬に収穫を迎えます！ 初の試みとして、収穫時期の２週間しか味わえない「生」のにんにくを数量限定で販売します！ 通常スーパーで目にするにんにくは、乾燥されたもの。 生のにんにくは、日持ちしないため、にんにく農家でも２週間しか味わえない「幻」のにんにくです。 とりたての生にんにくを大きいサイズを多めに詰めて収穫後、最短翌日お届けいたします。 『うわぁ〜！真っ白～！でっかい～！とろとろ～！ほくほく～！』感動すること間違いなし✨ぜひ、この機会に一度ご賞味ください！！ ◆おいしい生にんにくの食べ方◆ ●スライスまたはすりおろしてお刺身や馬刺しと一緒に生のままお召しあがりください。 ●ホイルに包みトースターなどで丸ごと焼いたり、皮つきのまま丸ごと素揚げも最高です。 ●ゴロゴロンとまるごと豚汁、キムチ鍋、カレーに入れて煮込むと、とろけるにんにくを楽しめます。 ◆おいしい保存方法◆ 乾燥にんにくに比べ、水分がたっぷり入っているため日持ちがしません。 残った分は、皮をむいて丸ごとジップロックで冷凍保存がおすすめです。 冷凍のままお鍋にドボン。一年中、肉厚とろける新鮮なにんにくを楽しめますょ✨ 生にんにくは、にんにく特有の臭いが少なく、にんにくが苦手な方でも美味しく召し上がれます。 （注意） 味も見た目も大きさも、通常のにんにくと全く違います。 初めて生にんにくに出会った私は、みずみずしさのある真っ白な美しいお姿に見とれました。