スイスチャード（和名　ふだん草）

▼商品概要 スイスチャードはヒユ科ふだん草 原産は地中海沿岸からカスピ海あたり、ビートなどとも近い。 日本には17世紀呼応範囲伝えられたらしい。 ▼品種・味の特徴 甘じょっぱいお味だと感じることが多い。赤、黄、橙、紫、白、桃色とカラフルです。色も淡い色でも時間とともに深まっていきますのでとてもおもしろいやさいです。縦に繊維に沿って割くようにするとくるくると真紀ができてトッピングすると面白いです。 ▼数量、分量の目安 生食を進めますが、ディップスなど一緒に食べていただくことをお勧めします。塩、コショウ、オリーブオイルで炒めてももおいしいです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬、化学肥料不使用。極力肥料も抑えている。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）